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Snapdishの料理写真:茶葉蛋 (チャーイェーダン)
茶葉蛋 チャーイェーダン
出来上がり楽しみ この烏龍茶卵と刻みザーサイを中華粥にトッピングして食べるのー ...
材料: ゆで卵 烏龍茶 八角 生姜スライス 酒 醤油 花椒塩 黒砂糖
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Snapdishの料理写真:醤油麹のビビン素麺
醤油麹のビビン素麺
今夜は七夕メニューです お素麺を少しピリ辛なビビン麺仕立てにしました お隣はくみ...
材料: 素麺 ごま油 醤油麹 豆乳 小口切り葱 練り胡麻 刷り胡麻 ...
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Snapdishの料理写真:手焼き ぬれせんべい。
手焼き ぬれせんべい
黒七味 赤七味 梅ザラメ 醤油 シローの黒オニ いい加減に使いましょうの米粉を使...
材料: 上新粉 無ければ米粉 水 漬け醤油 トッピン具 ご飯
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Snapdishの料理写真:ゴボウのかりんとう♪
ゴボウのかりんとう
大好きなかりん糖をごぼうで作ってみました
材料: ごぼう 酒 みりん 醤油 片栗粉 みりん きび砂糖 ごま油 ...
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Snapdishの料理写真:黒毛和牛サーロインのポワレ ぺリグーソース
黒毛和牛サーロインのポワレ ぺリグーソース
サーロイン ペリグーソース ほうれん草 わさび風味 徳之島産 新じゃがフライ 肉...
材料: 簡単なペリグーソース マデラ酒 フォンドボーキューブ 黒トリ...
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Snapdishの料理写真:山芋入り鶏つくねの大葉焼き
山芋入り鶏つくねの大葉焼き
分量は適当なので 加減して下さい
材料: 鶏ひき肉 山芋 梅干し 長ネギ 大葉 薄口醤油 塩 水溶き片...
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Snapdishの料理写真:ローストビーフ
ローストビーフ
保存袋に調味液と一緒に一晩寝かせます 発酵メーカーで低温調理 時間でしっとり柔ら...
材料: 牛もも肉 塩 ローリエ 玉葱 すりおろす にんにく すりおろ...
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当~
今日のお弁当
こんな時間のお弁当投稿 いつもながらの時差あり弁当です しゅたっ 今週は BTS...
材料: きんぴら蓮根 蓮根 人参 千切り 輪切り唐辛子 砂糖 酒 み...
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Snapdishの料理写真:鮭と塩昆布のバター風味炊き込みご飯
鮭と塩昆布のバター風味炊き込みご飯
簡単炊き込みご飯ですね
材料: お米 塩昆布 鮭 白だし 醤油 バター 白ごま
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Snapdishの料理写真:手作り♡トマトと塩こんぶの炊き込みごはん。
手作り トマトと塩こんぶの炊き込みごはん
トマトの炊き込みごはん なかなかいけますよーん ちょこちょこ炊きます ノ
材料: お米 トマト 塩こんぶ 太白胡麻油orオリーブオイル お醤油
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Snapdishの料理写真:生姜の醤油漬け
生姜の醤油漬け
生姜の季節がやって来ました 今日は高地にいって 行く道の駅全てに 生姜の醤油漬け...
材料: 生姜 醤油 酒 味醂 酢 砂糖 削り節
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Snapdishの料理写真:空豆と山芋☆鰹節のっけ
空豆と山芋 鰹節のっけ
空豆をさやから外したら小さくてショック 一人分にもならない かさましレシピです
材料: 山芋 空豆 鰹節
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Snapdishの料理写真:モコズキッチンでやっていた野菜炒め
モコズキッチンでやっていた野菜炒め
ボリュームもあって見た目も華やかで味付けは甘め 美味しかったです
材料: にんじん 鶏肉 しめじ なす ピーマン 塩 こしょう おろし...
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Snapdishの料理写真:タラモチーズスティック
タラモチーズスティック
もっと細いの作りたかったんだけどな
材料: じゃがいも たらこ バター マヨネーズ 牛乳 醤油
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