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Snapdishの料理写真:夏野菜黒酢漬け
夏野菜黒酢漬け
簡単酢にニンニク唐辛子 オリーブオイルだけでもう美味しい
材料: オクラ なす かぼちゃ ミョウガ 簡単酢 ニンニク 鷹の爪 ...
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Snapdishの料理写真:軟骨入り鶏団子
#自家製 #冷凍保存
軟骨入り鶏団子 自家製 冷凍保存
ホームパーティに持ってく料理の1つとして作りました 豆腐のおかげで硬くなりすぎず...
材料: ヤゲン鶏軟骨 鶏胸肉 鶏もも肉 木綿豆腐 ネギ 大葉 おろし...
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Snapdishの料理写真:自家製いくら
自家製いくら
秋ですね 魚屋さんで生筋子を見かけたので早速仕込みました 今朝北海道から空輸され...
材料: 生筋子 日本酒 みりん 醤油 水 こぶ茶 粉末
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Snapdishの料理写真:麻婆ラーメン
麻婆ラーメン
前作は間違えて汁を2人分で作っちゃったので改良版です
材料: 水 醤油 丸鶏がらスープ 麻婆豆腐 味玉
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Snapdishの料理写真:焼肉のタレ
焼肉のタレ
忘れないようにメモ 予想以上に美味しかったので 自分メモ タレ  たれ
材料: 醤油 みりん 酒 はちみつ ヤンニン ニンニク 生姜 コチュ...
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Snapdishの料理写真:切り干し大根のおかかぽん酢
切り干し大根のおかかぽん酢
さっぱりしてあと引く美味しさ
材料: 切り干し大根 えのき茸 人参 薄揚げ ぽん酢醤油 おろし生姜...
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Snapdishの料理写真:キノコのバター炒め
nao
キノコのバター炒め
ササッと出来て簡単です
材料: しいたけ えのき バター 醤油 コーン
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Snapdishの料理写真:肉味噌
肉味噌
時間のある時にストック作って冷凍しておく 何にでも変身させらせる万能挽き肉 焼く...
材料: 合挽き肉 生姜 一味唐辛子 調味料 味噌 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:かぼちゃの塩麹煮
かぼちゃの塩麹煮
ホクホクでうんまーい
材料: かぼちゃ 塩麹 みりん 砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:かぼちゃ煮
かぼちゃ煮
リメイク前の 基本のかぼちゃ煮
材料: かぼちゃ 水 砂糖 醤油 塩
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Snapdishの料理写真:チーズダッカルビ💕
チーズダッカルビ
今日のミーティング終了 ランチはチーズダッカルビだよん 鶏肉にしめじ 玉ねぎ 人...
材料: 鶏もも肉 おろし生姜 おろしニンニク コチュジャン 塩コショ...
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Snapdishの料理写真:疲れた体に♡ 甘酒入り✨手羽元と大根の優しいスープ♡
疲れた体に 甘酒入り 手羽元と大根の優しいスープ
夏場に疲れた時によく作るスープに 甘酒を入れてみました 甘くて 優しい味のスープ...
材料: 手羽元 干ししいたけ 大根 生姜薄切り クコの実 なくても可...
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Snapdishの料理写真:豚もやしピリ辛だれ
豚もやしピリ辛だれ
細々人生も美味しく頂きます
材料: もやし えのき 豚肉 紹興酒 白ワイン 塩胡椒 誰々さん 鶏...
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Snapdishの料理写真:食欲増進🎶讃岐うどん茄子盛🍲
食欲増進 讃岐うどん茄子盛
これは自己流で適当に作ったので 調味料の分量はお好みで変えてください
材料: 讃岐うどん細めの乾麺 2束 茄子2本 生姜スライス4 5枚 ...
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