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Snapdishの料理写真:月鍋
月鍋
アルモンが熊肉ってヘンですか やってみたかった月鍋にして いただきました 月の輪...
材料: 熊肉 せり ねぎ 春菊 生姜 酒 みりん 醤油 はちみつ 鰹...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と野菜の煮物#醤油不使用#鰹出汁
鶏肉と野菜の煮物 醤油不使用 鰹出汁
照り輝く鶏肉の油と ごま油 味付けを 白だし 鰹出汁 酒 みりん 砂糖 ごま油と...
材料: 鳥もも肉 こんにゃく 人参 大根などお好みの野菜 酒 鰹節 ...
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Snapdishの料理写真:超簡単!鰹のゴマ漬け
超簡単 鰹のゴマ漬け
男子ごはんのほぼパクりです 簡単で美味しい 最初はそのまま食べて あとは熱々のお...
材料: 鰹 たたきでもお刺身でも 醤油 みりん 練りゴマ しょうが ...
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Snapdishの料理写真:和風酢豚
和風酢豚
鰹出汁で酢豚を作りました
材料: 鰹出汁 酢 醤油 砂糖 唐辛子 水溶き片栗粉 ごま油
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Snapdishの料理写真:菊花入りモロヘイヤ蕎麦 #もってのほか #もって菊 #エディブルフラワー
菊花入りモロヘイヤ蕎麦  もってのほか  もって菊  エ...
そばは木島平の十割蕎麦 モロヘイヤともって菊は 胡麻和えにしてもいいんだけど 実...
材料:  
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Snapdishの料理写真:鹿児島郷土料理鶏飯風、ぶっかけ素麺
鹿児島郷土料理鶏飯風 ぶっかけ素麺
郷土料理を残していきたい思いと さらっと食べれる素麺のコラボにしてみました 素麺...
材料: 揖保乃糸上級品 鶏ささみ きゅうり 乾燥わかめ 茹で枝豆 紅...
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Snapdishの料理写真:うなぎの肝焼き、肝吸い🔥
うなぎの肝焼き 肝吸い
Grilled Eel Liver and Eel Liver Soup 昨日外...
材料: うなぎの肝 吸口 お好みの 吸い地 A 醤油 酒 砂糖
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Snapdishの料理写真:三色丼
三色丼
一つのフライパンで出来ちゃう 三色丼です 辛いのが苦手な人は一味を抜いても 美味...
材料: 鶏挽肉 卵 オクラ 酒 醤油 蜂蜜 鰹出汁 粉末 塩コショウ...
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Snapdishの料理写真:ピーマンとナスの漬物サラダ( ˙▿˙ )バリピ~!
ピーマンとナスの漬物サラダ   バリピ
夏の炒め物定番コンビをサラダに ほんだしを使ってるので 鰹出汁の香りが すりゴマ...
材料: 茄子 ピーマン 塩 ほんだし すりゴマ マヨネーズ
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Snapdishの料理写真:昔ながらの醤油ラーメン
昔ながらの醤油ラーメン
適当にスープを作り 昔ながらの醤油ラーメンに仕立てました 凄く美味しい と言う訳...
材料: 中華麺 豚肉 椎茸 昆布 ねぎ 生姜 鰹出汁 ガラスープ 酒...
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Snapdishの料理写真:カツ煮
カツ煮
なんてことはない普通のカツ煮です
材料: 豚ロース 塩胡椒 小麦粉 卵 パン粉 玉ねぎ 鰹出汁 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:蕎麦屋のカレーは、なぜ旨い?ってなわけで カレーおでんダシと醤油にヤラれちゃう😋
蕎麦屋のカレーは なぜ旨い ってなわけで カレーおでんダ...
終わったスープは ラーメンに使えます
材料: カレーフレーク 醤油 鰹出汁 お好きな具材
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Snapdishの料理写真:これぞ大阪!どて焼き、家で作っちゃったの巻。
これぞ大阪 どて焼き 家で作っちゃったの巻
すでに下ゆでしてある牛スジを買って来て 圧力鍋の力を借りて作る 時短料理
材料: 下ゆでした牛スジ こんにゃく一口大 鰹出汁 生姜 砂糖 醤油...
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Snapdishの料理写真:大豆肉の豆ご飯 大豆肉と筍の炊き合わせ
大豆肉の豆ご飯 大豆肉と筍の炊き合わせ
昨日の買い物で豆ご飯用の豆を買って来たので タンサン処理した大豆肉と煮干しと昆布...
材料: 米 水 ウグイスえんどう だし汁 塩 大豆肉 重曹
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