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手料理
  • 2018/09/15
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カツ煮

レシピ
作り方
1
豚ロースは脂肪のところと筋を包丁で切っておく。塩胡椒で下味を付ける。
小麦粉、卵、パン粉をまぶして揚げる。
2
フライパンに鰹出汁をいれ玉ねぎを煮る。玉ねぎが柔らかくなったら醤油、味醂、塩で味付けし、揚げて切った豚、卵を入れる。
みんなの投稿 (1)
なんてことはない普通のカツ煮です(*⁰▿⁰*)
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