醤油  鶏ガラだし  のレシピと料理アイデア

仕事後 神保町の 麺屋33 へ 土日月は 麺屋33プレミアム に名前が変わり 鶏...

大根は ビタミンCが豊富で さらに切り干し大根になると 栄養素が 10倍にもなる...

栗が店頭に並ぶ季節になりましたね 芋栗大好きなので この時期になると何度となく作...

ベースは鶏ガラ あま い鶏のお出汁と昆布と節が品良くて日本蕎麦風ですね 綺麗なチ...

夜もやっぱりラーメンでしょ 笑

昨日焼いた 黒毛和牛のステーキ そのフライパンで 焼き飯 もやし コーン 粗挽き...

前回の尼崎出張の時に行った JR尼崎駅南口の真下にある メンヤニューオルドに再訪...

何時も作ってる 塩唐揚げです 袋に材料を入れて モミモミモミ 冷蔵庫で5 7時間...

昨日友達と絶対に食べたかったラーメン屋さんがお休みだったので 衝動抑えきれず近所...

今が旬の 春キャベツ 春キャベツ 150 安い 外側の葉っぱを手でちぎって ソフ...

市川駅前にある味の男爵ラーメン 鶏ガラではないスープでシンプルな 醤油ラーメンで...

人参 しめじ ツナを炒め 苦味の出るピーマンは最後に軽く炒める 味付けは 塩 酒...

美味いよ美味いよ となちゃんのヤ コンナムル美味いよ ほんとはね 塩麹ナムルも作...

お肉をゆでて 醤油 みりん 酒 各大さじ1ずつをなべにかけとろみをつけ ご飯の上...