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味噌が濃くなくて丁度良かったので 今度は鶏肉や魚なども漬けてみようと思います 簡...
材料: 豚ロースカツ用 減塩味噌 蜂蜜 酒 醤油 砂糖 ニンニク 生...
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銀鮭使って あっさりマリネ 作りました 食べやすくて 焼き鮭にマリネ液が しみて...
材料: 生鮭の切り身 パプリカ 玉ねぎ ししとう 鮭の下味 酒 塩 ...
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本当は小さめの椎茸に肉詰めする予定が少し大きめの椎茸を買ってきてしまった為 ボリ...
材料: 小さめの椎茸 春雨 鶏ひき肉 塩 酒 片栗粉 鶏ガラスープの...
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How stupid of me I have prepared some ch...
材料: 醬油 soy sauce 鎮江酢 Zhenjiang vin...
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これうまつゆを使って牛すじたっぷりなおでんを食べた後は おでんのお汁で大好な炊き...
材料: 米 切り餅 鶏もも肉 人参 ごぼう 酒 昆布茶 おでんの残り...
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煮込みハンバーグ 手羽中の旨タレ絡め レシピ いんげん豆と豚肉のオリーブオイル炒...
材料: 鶏の手羽中 塩コショウ 片栗粉 旨タレ 醤油 みりん 砂糖 ...
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れんこんは根菜類でトップクラスのビタミンCを含み かぼちゃはビタミンAなどが豊富...
材料: れんこん かぼちゃ 砂糖 酒 水 醤油 サラダ油 片栗粉 ト...
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お弁当の作り置きおかずとして これ作った時 鼻が詰まってて味見が出来ませんでした...
材料: 切り干し大根 ひじき 油揚げ にんじん 酒 みりん 薄口醤油...
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