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Snapdishの料理写真:★昆布つゆ&塩麹で♪筍の炊き込みご飯★
昆布つゆ 塩麹で 筍の炊き込みご飯
こちらではまだ地物の筍が出回ってないので 市販の国産筍の水煮を使って手軽に作りま...
材料: お米 ぬるま湯 干し椎茸 昆布つゆ 酒 醤油 塩麹 筍の水煮...
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Snapdishの料理写真:豚ロースのしょうが焼き
豚ロースのしょうが焼き
豚ロース 生姜焼き しょうが焼き 豚肉 豚肉の生姜焼き Lunch Dinner...
材料: 豚ロース厚切り 塩コショウ 玉ねぎ 酒 醤油 すりおろししょ...
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Snapdishの料理写真:ナスとピーマンとジャガイモの中華風炒め
ナスとピーマンとジャガイモの中華風炒め
今は閉店してしまったのですが 昔よく通ってた中華料理屋さんのメニューを真似してみ...
材料: ナス ピーマン ジャガイモ ニンニク 水 みりん 醤油 ガラ...
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Snapdishの料理写真:たこ飯
たこ飯
うちの定番のたこ飯 最近は 少し塩分を控えて作ってます
材料: うるち米 もち米 たこ足 醤油 昆布醤油とか麺つゆ 砂糖 ご...
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Snapdishの料理写真:8/12のお昼ごはん~まさに米泥棒!大葉のクミン醤油漬けと自家製梅干し~
8 12のお昼ごはん まさに米泥棒 大葉のクミン醤油漬け...
大葉が余っていたので ネットで見て気になっていた まさに米泥棒 大葉のクミン醤油...
材料: 大葉 にんにく 醤油 みりん クミンシード ごま油
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Snapdishの料理写真:バターナッツ甘酒プリン🍮 #マルコメさんありがとう  #snapdishさんありがとう
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バターナッツ甘酒プリン マルコメさんありがとう snap...
バターナッツプリンをみるここちゃんと 櫻子ちゃんが作ってて 美味しそうだなぁと思...
材料: バターナッツ 甘酒 牛乳 卵黄 グラニュー糖 アガー グラニ...
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Snapdishの料理写真:鮭の竜田揚げご飯  皮の竜田揚げって絶品!
鮭の竜田揚げご飯 皮の竜田揚げって絶品
10月1日の MOCO Sキッチンのレシピを少しアレンジしてみました 鮭の竜田揚...
材料: 鮭 しょうが 醤油 酒 みりん 片栗粉
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Snapdishの料理写真:厚揚げと豚ロースのレンチン重ね蒸し💨
厚揚げと豚ロースのレンチン重ね蒸し
厚揚げさーん かもーーーーーーんっ レンチンして好きなタレかけるだけ 最初に厚揚...
材料: 厚揚げ 豚ロース 料理酒 付け合わせ 三つ葉 もやし等
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Snapdishの料理写真:大葉のピリ辛醤油漬けのゆで玉子
大葉のピリ辛醤油漬けのゆで玉子
大葉が余っていたので作りました ピリ辛醤油に両方をつけてあります ご飯がすすみま...
材料: 大葉 牡蠣だし醤油 にんにくのすりおろし 生姜のすりおろし ...
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Snapdishの料理写真:タコと三つ葉の明太マヨ和え
タコと三つ葉の明太マヨ和え
お酒のおともに今日の一品 和え物 タコ 三つ葉 明太子 お酒
材料: 茹でタコ 三つ葉 明太子 マヨネーズ 醤油
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Snapdishの料理写真:山本さん家の豚の生姜焼き🐷
山本さん家の豚の生姜焼き
いつも何とな く作ってる我が家の豚の生姜焼きを 昨日は何とな く材料の分量を量っ...
材料: 豚生姜焼き用肉 塩 胡椒 小麦粉 玉ねぎ スライス おろし生...
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Snapdishの料理写真:今日は、ランチってゆうよりもおつまみでしょ?的な鶏ももの唐揚げ~ねぎネギ胡麻だれ~
今日は ランチってゆうよりもおつまみでしょ 的な鶏ももの...
一晩 鶏もも肉を生姜 薄口醤油 味醂に漬け込んでサクッと唐揚げにしました ねぎネ...
材料: 芝麻醤 豆板醤 上白糖 濃口醤油 お酒 味醂 おろし生姜
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Snapdishの料理写真:体ポカポカ!サンラータン風スープ
体ポカポカ サンラータン風スープ
春雨を入れてヘルシーな主食として食べました 寒い季節にピッタリな体がポカポカする...
材料: 鶏もも肉 人参 しいたけ 長ねぎ 絹豆腐 春雨 水 鶏ガラス...
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Snapdishの料理写真:茄子の肉巻き〜甘辛オニオンソース〜
茄子の肉巻き 甘辛オニオンソース
台風や雨の被害が出てますが 皆さん大丈夫ですか もうしばらく気をつけましょうね ...
材料: 茄子 豚バラしゃぶしゃぶ肉 片栗粉 玉ねぎ 酒 みりん 醤油...
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