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Snapdishの料理写真:和風カルボナーラ
和風カルボナーラ
茅乃舎のお出汁を使用 やっぱり最高のお出汁ですっ
材料: 豆乳 粉チーズ 卵黄 だし醤油 顆粒のおだし
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Snapdishの料理写真:ひじきサラダ
ひじきサラダ
我が家では 煮物にするより こちらのほうが人気があります 材料や調味料をかえて ...
材料: ひじき 好みの野菜 きゅうり 中華風なら白髪ねぎなど ドレッ...
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Snapdishの料理写真:肉巻き初体験ドキドキ弁当
肉巻き初体験ドキドキ弁当
Sasaさんの教えでご飯に生肉を巻く洗礼を受けましたー 初めてだけどいい感じ
材料: 発芽玄米 ニラ ガラムマサラ 塩 牛肉薄切り お酒 みりん ...
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Snapdishの料理写真:『ほったらかし保温調理でしっとりチャーシュー おせち料理に』
ほったらかし保温調理でしっとりチャーシュー おせち料理に
今年はおせちどうしよう と 悩んで居たのですが 私以外はシフト制の家族 ヘタした...
材料: 豚かたまり肉 甘酒 みりん 醤油 お酢 黒蜜or三温糖 蜂蜜...
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Snapdishの料理写真:オイスターデップ
オイスターデップ
いつもは 牡蠣の燻製缶詰 サワークリームを使って作るデップですが 今日は 昨日作...
材料: 牡蠣のオイル煮 手作りリコッタチーズ オイル煮のオイル 塩コ...
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Snapdishの料理写真:炊飯器で…鶏、砂肝のコンフィ
炊飯器で 鶏 砂肝のコンフィ
週の真ん中水曜日 明日からも頑張れる気がする オイル煮のコンフィが炊飯器で簡単に...
材料: 鶏もも 胸 砂肝など ハーブ 塩 シーズニングスパイスなど ...
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Snapdishの料理写真:春巻きのココナッツオイル揚げ     Curspy Golden bag
春巻きのココナッツオイル揚げ Curspy Golden...
具材は海老 椎茸 タケノコなど普通の春巻きに こぶみかんの葉やナンプラーでエスニ...
材料: 鶏挽肉 イカ グリーンカレーペースト バイマックルー 微塵切...
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Snapdishの料理写真:美果ママの筍寿司
美果ママの筍寿司
母が作ってくれた美味しい料理 懐かしい味を再現したくて お寿司 和食 筍
材料: 米 酒 出し昆布 合わせ酢 酢 砂糖 塩 筍 短冊切り 出汁...
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Snapdishの料理写真:㊗️かどや精油賞受賞㊗️
大根と厚揚げのそぼろ味噌煮
かどや精油賞受賞 大根と厚揚げのそぼろ味噌煮
お味噌でコトコト甘 い香り 生姜でさっぱり爽やか そぼろでボリューミー 極めつけ...
材料: 大根 鶏挽き肉 厚揚げ 生姜 水 酒 みりん 味噌 醤油 ご...
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Snapdishの料理写真:豚バラと白菜のミルフィーユ鍋
豚バラと白菜のミルフィーユ鍋
簡単 タレうま タレが余ったらTKGにも使用可能
材料: 豚バラ 白菜 鶏がらスープの素 酒 水 特製ポン酢ダレ ポン...
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Snapdishの料理写真:きょうは、次男の誕生日、リクエストはハンバーグデミグラスソース♪
きょうは 次男の誕生日 リクエストはハンバーグデミグラス...
先週から 誕生日続きできょうは 次男の誕生日です 彼のリクエストは ハンバーグだ...
材料: 赤 白 ワインか日本酒 梅酒 水 トマトケチャップ ウスター...
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Snapdishの料理写真:大根たまり漬け。
大根たまり漬け
このたまり漬けで 家族誰かは消化不良を起こしがち 美味しいから 食べ過ぎるのだよ...
材料: 大根 ザラメ 醤油 酢 鷹の爪
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Snapdishの料理写真:ガーリックライスde肉巻きおにぎり
ガーリックライスde肉巻きおにぎり
なかなか投稿しそびれてました D 夏バテ防止に また 夏バテ回復に 豚肉を巻き巻...
材料: 米 にんにく 玉ねぎ みじん切り 人参 みじん切り バター ...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤサラダ
ゴーヤサラダ
ゴーヤと蒲鉾 梨をマヨネーズと白だし 花かつおで和えました 一緒に食べると苦味が...
材料: ゴーヤ 蒲鉾 梨 花かつお マヨネーズ 白だし 胡椒 下処理...
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