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Snapdishの料理写真:野菜の揚げ浸し ~鶏唐揚げ添え
野菜の揚げ浸し 鶏唐揚げ添え
小茄子の茶筅とパプリカ オクラを素揚げにして 黒酢甘酒入りの出し汁に漬けてます ...
材料: 鶏肉もも 甘酒 醤油 にんにく 生姜 片栗粉 茄子小 パプリ...
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Snapdishの料理写真:麹甘酒で鶏レバー
麹甘酒で鶏レバー
おはようございます 今日は麹甘酒入りの鶏レバー煮です 鉄不足解消 できたかな 笑...
材料: 鶏レバー 生姜 麹甘酒 酒 みりん 醤油 めんつゆ 水
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Snapdishの料理写真:北国の野菜で晩ご飯
北国の野菜で晩ご飯
SDがきっかけで親しくしていただいている方から 珍しい野菜たちが届きました 源助...
材料: 鶏肉もも 大根 椎茸 ねぎ 生姜 椎茸 甘栗 銀杏 水 醤油...
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Snapdishの料理写真:イタリア〜ンな和おかず♡切干大根のナポリタン風甘酒仕立て。
イタリア ンな和おかず 切干大根のナポリタン風甘酒仕立て
こんにちは 甘酒煮おかずを今日は 品作りました まず 品目は切干大根 普通にお醤...
材料: 切干大根 お好みのお野菜 コンソメ ケチャップ 甘酒 水
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Snapdishの料理写真:あらめの炊いたん
あらめの炊いたん
暑い日は火を使わず作れるローフードおかずが便利 調理も楽でお野菜たっぷり食べられ...
材料: 乾燥あらめ ピーマン にんじん 干し椎茸 糀甘酒 醤油 塩麹
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Snapdishの料理写真:鰤ととろろの味噌グラタン🌸
鰤ととろろの味噌グラタン
 
材料:  
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Snapdishの料理写真:牛肉のしぐれ煮
牛肉のしぐれ煮
マルコメタイアップ投稿 保存食にもなる一品 しかも作り方も材料もシンプル 塩麹パ...
材料: 牛肉薄切り 塩糀パウダー 生姜皮を剥いて 鷹の爪 糀甘酒 醤...
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Snapdishの料理写真:麹甘酒の茄子炒め
麹甘酒の茄子炒め
中途半端に余った茄子やピーマン ちくわやきのこなどをごま油で炒めて麹甘酒と醤油で...
材料: なす ピーマン しいたけ パプリカ えのき ちくわ マメルコ...
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Snapdishの料理写真:甘酒鶏もも肉煮〜(≧∇≦)
 #米麹甘酒  #あるもので  #思いつき料理
甘酒鶏もも肉煮 米麹甘酒 あるもので 思いつき料理
前に作った豚肉の甘酒煮を鶏もも肉に置き換えて調味 ちょうどあったタケノコ水煮や干...
材料: 鶏もも肉 タケノコ水煮 干し椎茸 甘酒 醤油 水 生姜 ネギ...
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Snapdishの料理写真:昼ごはん 親子丼🐓
昼ごはん 親子丼
三つ葉ではなく春菊を使ってます 何故ならば 春菊ならあるから 笑 そして甘味には...
材料: 鶏モモ 塩麹 酒 卵 春菊 玉ねぎ 水 醤油 甘酒
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Snapdishの料理写真:麹甘酒で うどの皮のきんぴら
麹甘酒で うどの皮のきんぴら
マルコメ様から麹甘酒が届きました 嬉しい 一発目は きんぴらの中でも一番好きなう...
材料: うどの皮 酢 ごま油 赤唐辛子 麹甘酒 醤油
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Snapdishの料理写真:2020/04/23 大豆粉の衣でハマチの竜田揚げ
2020 04 23 大豆粉の衣でハマチの竜田揚げ
モニタープレゼントの大豆粉を衣に使い 我が家の定番 ハマチの竜田揚げです 子供達...
材料: ハマチ ブリでも 刺身用さく 醤油 麹甘酒の素 または酒 お...
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Snapdishの料理写真:甘酒でほっこり優しい肉じゃが風💮
甘酒でほっこり優しい肉じゃが風
基本のにくじゃがレシピのお砂糖を置き換えました
材料: 麹甘酒 醤油 出汁 好きな根菜 好きな肉 ツナやちくわなどで...
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Snapdishの料理写真:生姜かおる牡蠣おこわ〜ふっくらジューシー&お焦げも美味しい
生姜かおる牡蠣おこわ ふっくらジューシー お焦げも美味し...
今日もおうちシェフ大活躍 ダブルヘッダー 魚介類の低温調理 おこわ炊飯 牡蠣は味...
材料: 牡蠣 生姜 醤油 甘酒 酒 餅米 うるち米 牡蠣のタレと水
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Snapdishの料理写真:甘酒で作る甘辛チキン
甘酒で作る甘辛チキン
お砂糖なしで 醤油 甘酒 生姜 ニンニク 豆板醤で作った漬けだれに 熱々の唐揚げ...
材料: 鶏むね肉 小麦粉 片栗粉 甘酒 塩胡椒 生姜 唐揚げ下味用 ...
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