イタリア〜ンな和おかず♡切干大根のナポリタン風甘酒仕立て。

こんにちは。

甘酒煮おかずを今日は３品作りました。
まず１品目は切干大根。

普通にお醤油で味つけるともう１品と味かぶりしてしまうので、今回はイタリア〜ンなナポリタン風の味付けにしました。

甘酒のおかげでコクが出て、優しい甘さでとってもおいしくできました👏🏻

息子も食べられるように薄味ですが甘酒さんのおかげで、十分な味付け👍🏻

今回はおうちコープさんの玉ねぎ、にんじん、ピーマンのみじん切りミックスベジタブルを使いましたが、もちろん生のお野菜でも🙆🏻‍♀️

切干大根は甘酒で煮て欲しい乾物さん😊✨

残りの２品もこれから投稿します♩

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なるちゃま〜ありがとうございます♡
切干大根、自然な甘味がさらに強まっておいしいですよ🥺✨

わー嬉しすぎるお言葉😭🙏🏻💕
乾物はほんとに便利ですよね！
また乾物料理開拓しますね✊🏻