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亡き父の友人である陶芸家さんのお皿をお迎えしたので 早速目止めを施しました この...
材料: 蓮根一節 鶏肉小間切れ 小ねぎ 醤油 料理酒 鶏がらスープの...
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すでに何度か挑戦した浅漬けの素を使った唐揚げ あたしなりの美味しい分量みっけたの...
材料: 鶏もも肉 にんにくすりおろしorチューブ しょうがすりおろし...
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こんばんは 今日は不定期オツシリーズ10作目になりますが 塩麹奴です これ 塩麹...
材料: 豆腐 塩麹 三つ葉 白だし 麺つゆでも わさび 水 白ごま ...
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先週の筍と切り昆布のナムルと同じ日に作ったもので o その日にアップ出来なかった...
材料: 茹で筍 煮汁 出し みりん 塩 油揚げ 煮汁 出し 砂糖 醤...
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料理に使える絹をフライパンで焼いて田楽風に作ってみました 味噌は使わず胡麻ペース...
材料: 料理に使える絹 茹でブロッコリー ミニトマト 胡麻ペースト ...
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とっても簡単で美味しい鶏団子の甘酢あんかけを作りました 冷めても美味しいのでお弁...
材料: 市販の鶏団子生タイプ 酢 甘こうじ 醤油 白胡麻 小ネギスラ...
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