みやこ師匠に島根に旨いもんある と教えて頂いたけれど 旅行中食べられなかったので...
材料: 濃いだし汁 干し椎茸の戻し汁 薄口醤油 みりん 酒 塩 あれ...
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甘酒のほのかな甘さが味をまとめてくれます 子供用にも分けやすい坦々麺風 いや ジ...
材料: 豚ひき肉 生姜 長ネギ 玉ねぎ 塩コショウ ごま油 糀甘酒 ...
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うちの定番 自家製なめたけ 子供達も大好きでモリモリ食べます 簡単やから お安く...
材料: えのき お醤油 みりん ざらめ 無ければ三温糖 お酢 最近の...
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年に数度の土鍋ごはん 美味しく頂きました 見栄え良く ぷっくり牡蠣になるように作...
材料: 米 牡蠣 生姜千切り 昆布出汁 醤油 みりん 酒 塩 三つ葉
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母の田舎が新潟で 叔母さんから従姉妹 従姉妹から私にの辛子漬け これは辛いの大丈...
材料: 丸ナスできたら新潟産五個位 テーオー和辛子粉80 100g ...
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