新潟の叔母ちゃん伝授💖茄子の辛子漬け

母の田舎が新潟で、叔母さんから従姉妹、従姉妹から私にの辛子漬け。
これは辛いの大丈夫な人には病みつきに。辛子はテーオーのでないと独特の風味がでないので、スーパーになければ、Amazon、楽天で買えます。一度食べてほし〜😆が辛いから、漬けもの好きで大丈夫な人お試しください。我が家は旦那もハマります。コツはナスをぎゅーと絞らないこと。水ナスより小さい丸ナスなら大丈夫。水ナス以外がよいです。
小さい写メが今日の。三日目マジ美味💖

ころちゃん♡
アボカドかと思ったー！(≧∀≦)
これってよくデパ地下とかに売ってる辛子ナス？！
前に食べたけどおいしかったぁ〜！

おおお！！！黄色いわーー！！！
辛子までご指定なのねー！！
見たことないわーこのからし＼(^o^)／
ころちゃんの食べてみたいなー(m*´∀`)mきっと病みつきになるのねー

そーでーす💕あれより美味いといいたいが、辛いからねー😆三日四日め一番味がいいかも💕亡き叔母ちゃんはこれと食用菊のおひたしを送ってくれてね😂またそれを辛子につけて少し醤油も〜美味かったんだよ。まだ食用菊でないからだが秋なったらまた作る。もうなくなりそうだから😆よかったらお試しください。辛子はテーオー以外はダメ。味が全くちがうものになります。

リスナまでありがとね💕

たべさせたいよ😆💕このタレに食用菊をつけたりするとまたぶっ飛ぶ😆キンキンの日本酒ですな😆🍶🍻💖リスナまでありがとね💕😘

ぶっ飛びたーーーーーいいい！！
ε=ε=(ﾉ≧∇≦)ﾉ

おいしそうです！

みやみやさん！ありがとう💕今日が一番美味いかなの日で出しました。本日は小さい写メ😄辛さの中に甘みが出てきて。リスナまでありがとう💕

郷土料理って良いネ〜♪( ´▽｀)

初めて見たけれど、美味しそう！

テーオー聞き覚えがあるなと、ぐぐったら職場であれこれ調味料使っていたや☺カレールーやらはほんとよく。
しかし大人〜な😍感じだねー！
からーい！って、いいながらつまんで、私は白米とだな！

おはよう！ゆーちんさん！はじめてみましたか？こちらあたりはデパートやらの漬物やでたまに売ってます。売ってるのは甘みがつよすぎたり、添加物が入っててなんか変な味がするものが多いですが。辛いけど美味しいよ！リスナo(^▽^)oまでありがとね💕

わあ好きですか？私も大好きです！売ってるのより辛いですが、昨日から食べごろ😍だが食べごろなるとなくなる😆💦また作りまーす💕食用菊のおひたしにタレをかけたのがサイコーに美味し〜ですよ💕ありがとう💕

おはよう！ココちゃん！大人な味だが病みつきになるよ〜💕テーオーは有名みたいね！そうプロ仕様かも。でここのでないとダメなんだよ〜。一度違うので作ったらなんだよこれ？になり。テーオーのがないなら作らないよ😆漬物やらはそういうのあるよね！リスナまで、ありがとうね💕

テーオーφ(・＿・”）ﾒﾓﾒﾓ

あたし、今月！長野行くんだけどー
あるかなぁ〜

丸ナスゎ、あるわ‼

ナスに！辛子だよね〜


スーパーみてみる！なきゃ、ポチ子だ〜💕💕💕💕👍

従姉妹にいわせると、新潟の長岡産なんだと。そんなんむりだし、市場にでてないだろだから😆もう少し季節がいくと、是非、そのタレを食用菊おひたしをつけてもらいたーい😆💕ご実家で聞いてみて〜💖で、辛子ずけ情報あったら😄ありがとう💕

辛子はテーオーしかオススしません。業務用にちかいが😁😁ありがとね💕

懐かしい❤父が好きで、よくお取り寄せしてたわぁ〜

コメおそくなり🙏好きな方はハマりますよね！我が家も昨日友達きてもうなくなりました😆また作ります💕ありがとう😆💕