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こんにちは 雪がモリモリ降っております 今日は久々オツシリーズ 前回が半年くらい...
材料: ゴボウ 漬け液 砂糖 醤油 水 すし酢 鷹の爪
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柿のトロトロ感が最高です 通常の白和えではこのトロトロ感が楽しめないので 天ぷら...
材料: 種無し柿 天ぷら衣 小麦粉 卵 水 豆腐ディップソース 木綿...
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ずっと欲しかったお皿が来たので jarsというフランスの焼き物らしいです グリー...
材料: ささみ 薄力粉 レモン果汁 砂糖 塩 薄口醤油 グリーンレモ...
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ハナマルキさんからモニター応募でお味噌汁を送ってもらいました ありがとうございま...
材料: 白菜 鯖の身こそげ取る おから 卵 塩胡椒 酒 にんにく 生...
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昔々 実家の近くに中国人のご夫婦がすんでいました 奥様がご自宅で中国家庭料理を教...
材料: 米 スープ 椎茸の戻し汁 酒 塩 鶏肉 下味 醤油小さじ1 ...
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皆さんこんにちは 昨日は久々夫と夜ご飯デートでした マッサンで一躍注目のウイスキ...
材料: ゴハン ベーコン 人参 粗みじん切り 大豆の水煮 ひじき 小...
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真希ちゃんのネギのペペロンチーノの投稿へのコメントから ネギの素敵なお料理を作る...
材料: ネギの青いところ ごま油 にんにく 包丁の裏で潰す 鷹の爪 ...
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きょうは 美しい牛すじに出逢えたので 今夜はビーフシチューにしてみました ビーフ...
材料: 牛すじ 人参 玉ねぎ エリンギ マッシュルーム リンゴすりお...
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Grilled Konjac with Miso Sauce and Saush...
材料: こんにゃく 山椒オイル A 味噌 麦 八丁味噌 醤油 砂糖
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いつもは梅酒やマーマレードで煮るスペアリブをオイスターソース 八角 黒酢を使って...
材料: スペアリブ 水 紹興酒or日本酒 オイスターソース 醤油 黒...
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