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Snapdishの料理写真:蕎麦屋の雑煮 *出汁のレシピを追記しました
蕎麦屋の雑煮 出汁のレシピを追記しました
実家は蕎麦屋だったので 今年は出汁の引き方を習ってきました 自分の出汁の考えと全...
材料: 出汁のおよその量 昆布 混合節 花カツオ
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Snapdishの料理写真:ピーマンと切り干し大根の和え物
ピーマンと切り干し大根の和え物
友達が作ってくれたものを見様見真似で ピーマンの火入れをしっかりすると 切り干し...
材料: 切り干し大根 ピーマン 胡麻油 醤油 酢 みりん 砂糖 白炒...
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Snapdishの料理写真:サラダチキンチャレンジ
サラダチキンチャレンジ
サラダチキンの素に醤油を加え 片栗粉をまぶし 揚げ焼きにしてみました
材料: サラダチキンの素 大さじ2 醤油大さじ1 片栗粉  大さじ2...
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Snapdishの料理写真:ダイズラボ大豆のお肉フィレでビビンバ丼
ダイズラボ大豆のお肉フィレでビビンバ丼
運動不足になりがちなので ギルトフリーでボリューム満点な丼ものを ナムルを作りす...
材料: ダイズラボ大豆のお肉フィレタイプ もやし にんじん 小松菜 ...
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Snapdishの料理写真:スペアリブの八角オレンジグリル♪ エビのガーリックソテー、シャンパンJEAN MILAN Transparence 2010、白ワインABBAYE DE LERIES SAINT CESAIRE 2015、イタリア#スペアリブ#エビ#ワイン#シャンパン#ワイン赤ワイン🍷ARRUGA2004
スペアリブの八角オレンジグリル エビのガーリックソテー ...
主人の誕生日ディナーです
材料: スペアリブ オレンジ 醤油 酒 にんにく 八角
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Snapdishの料理写真:超ちびめが作 ごまなます
超ちびめが作 ごまなます
超美味しい 艸
材料: 大根 人参 干し椎茸 油揚げ 出汁 お砂糖 お醤油 お砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:お芋と鶏胸肉の塩レモンバター醤油煮
お芋と鶏胸肉の塩レモンバター醤油煮
病院の待合室で料理雑誌をガン見 見ているだけでは我慢しきれず スマホでレシピを撮...
材料: 薩摩芋 菊芋 サラダ油 酒 水 塩レモン 醤油麹 バターかマ...
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Snapdishの料理写真:温玉ぶっかけうどん
温玉ぶっかけうどん
たまごをからめて食べるとおいしい
材料: うどん カニかま 温玉 刻みネギ めんつゆ又は醤油
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Snapdishの料理写真:玄米餅入りみぞれうどん。車麩入り。
玄米餅入りみぞれうどん 車麩入り
大根おろしたっぷり 車麩入りのおうどんです さっき作ったヨモギ玄米餅入り
材料: 乾麺のうどん 車麩 人参 牛蒡 葱 キャベツ 昆布出汁 干し...
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Snapdishの料理写真:牡蠣グラタンです。和風テイストをプラスして、香り豊かなコクのあるソースに仕上げます☆
牡蠣グラタンです 和風テイストをプラスして 香り豊かなコ...
醤油 牡蠣の風味が ホワイトソースに深みと色合いを出します ごはんにもワインにも...
材料: 牡蠣 下拵え済み 小松菜のさっと茹で 酒 醤油 味の素 じゃ...
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Snapdishの料理写真:揚げない大学芋🍠😊
揚げない大学芋
こんにちわ 今日のおやつは大学芋 レンジも使うので時短にもなるし 揚げ焼き調理な...
材料: さつまいも 油 砂糖 みりん 醤油 お酢 黒ゴマ
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Snapdishの料理写真:中華春雨サラダ
中華春雨サラダ
家に春雨とササミがあったので作ってみました
材料: 春雨 きゅうり 人参 ササミ お酢 醤油 桃屋のきざみしょう...
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Snapdishの料理写真:5/14  焼き鳥丼のお弁当♪
5 14 焼き鳥丼のお弁当
いよいよ今週土曜は引っ越しなので冷蔵庫のお片づけ 冷凍ストックの鳥モモ1枚消化出...
材料: 鶏モモ肉 長ネギ みりん 醤油 砂糖 刻み海苔 粉山椒 ご飯
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Snapdishの料理写真:⭐️余ったお餅で♪照り焼きチキンピザ⭐️
余ったお餅で 照り焼きチキンピザ
頂き物のお餅の消費に作りました 普通に焼いただけだと中々食べてくれない旦那サマも...
材料: 鶏胸肉 鶏もも肉 塩麹 酒 コショウ 砂糖 醤油 本みりん
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