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Snapdishの料理写真:モロヘイヤ丼
モロヘイヤ丼
モロヘイヤ 夏バテ予防
材料: モロヘイヤ すりごま 鰹節 醤油
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Snapdishの料理写真:じゃがいものアサツキ&おかかまみれ 【Fried potatoes dusted w/ Japanese chive and bonito flakes 】
じゃがいものアサツキ おかかまみれ Fried pota...
菊水の辛口をモニターで頂いたので うちの定番おかずをUPします 気分によって じ...
材料: じゃがいも アサツキ ネギ バター グレープシードオイル カ...
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Snapdishの料理写真:大阪風?どて焼き
大阪風 どて焼き
久しぶりに牛すじとこんにゃくで どて焼き作りました 白味噌 合わせ味噌 の割合で...
材料: 牛すじ こんにゃく 水 粉末出汁 酒 みりん 砂糖 醤油 白...
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Snapdishの料理写真:麻婆用の肉茄子♪
麻婆用の肉茄子
麻婆春雨を作る予定なので余ったお茄子も入れて肉茄子を作っておきます 残ったら冷凍...
材料: 豚ひき肉 お茄子 細か目のサイコロ切り キクラゲ 白ネギ み...
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Snapdishの料理写真:大根葉のふりかけ
大根葉のふりかけ
実家に植えた大根 間引いた葉で作りました
材料: 大根葉 ごま油 酒 みりん 醤油 鰹節 白ごま 桜海老ゃちり...
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Snapdishの料理写真:大豆と刻み昆布の煮物
大豆と刻み昆布の煮物
茹で大豆と乾物の刻み昆布の煮物 どちらも火の通りは早いので煮る時間は 分ほど 浸...
材料: 茹で大豆 乾物刻み昆布 水 酒 みりん 砂糖 醤油 塩
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Snapdishの料理写真:しめじとじゃこの醤油バター梅風味
しめじとじゃこの醤油バター梅風味
とにかく簡単に安く短時間で作りたいので ちりめんじゃこは業務スーパーの冷凍のもの...
材料: しめじ ほうれん草 もやし ちりめんじゃこ ごま バター オ...
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Snapdishの料理写真:新生姜の佃煮
新生姜の佃煮
でかい里芋を丸ごと煮て そぼろあんと新生姜の佃煮をのっけてみました 寒い夜 身体...
材料: 新生姜200g 砂糖大さじ6 醤油 みりん 酒 各大さじ3
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Snapdishの料理写真:煮干しラーメン風そうめん
煮干しラーメン風そうめん
余ってたいりこを攪拌して煮干し粉にして使いました レシピは温かいバージョンですが...
材料: そうめん いりこだし 醤油 みりん 煮干し粉 鶏油 なければ...
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Snapdishの料理写真:ランチにミートソースピザ
ランチにミートソースピザ
毎日のランチ 悩んでしまいます 幼稚園のお姉ちゃんのオヤツも兼ねて 下の子とのん...
材料: 強力粉 仕込み水 砂糖 塩 オリーブオイル トマトミートソー...
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Snapdishの料理写真:揚げ🍆ナス🍆の和風マリネ
揚げ ナス の和風マリネ
こんばんは 昨日はうちで鍋パーティーでした メインはしじみと昆布で出汁を取ったし...
材料: ナス 長くない方のやつ ししとう 生姜千切り だし汁 水にか...
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Snapdishの料理写真:野菜の皮きんぴら
野菜の皮きんぴら
大根とカボチャの皮できんぴら炒め
材料: 大根の皮 カボチャの皮 にんじん 油 みりん ニンニク醤油 ...
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Snapdishの料理写真:焼き豚ときんぴらごぼうとブリの生姜煮
焼き豚ときんぴらごぼうとブリの生姜煮
こんばんわ 今夜は焼き豚ときんぴらごぼうとブリの生姜煮を作りました 白いご飯が進...
材料: 豚ブロック 料理酒 味醂 砂糖 醤油 生姜すり下ろし
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Snapdishの料理写真:鶏肉飯 加荷包蛋(ジールー飯目玉焼乗せ)🇹🇼
鶏肉飯 加荷包蛋 ジールー飯目玉焼乗せ
ダイエット中だけど鶏胸肉ってことで 美容 ダイエット 台湾料理 電鍋
材料: 鶏胸肉 皮なし 長ネギの上の方 生姜 酒 タレ 油葱酥 鶏胸...
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