自家製スープのチキンラーメン 手羽先のから揚げなどの下処理で出た不要な手羽先の先...
材料: 手羽先の先っちょ 生 だし昆布 水 酒 塩 鶏だし しょうゆ...
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木綿豆腐を塩麹に漬けて1週間ほど 食感がねっとりとして 豆腐の食感とは 全く別物...
材料: 豆腐 塩麹 ブロッコリー ミニトマト ベーコン 粗挽き胡椒 ...
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今夜の晩ご飯 安上がりで済む材料で栄養価は高いなんて最高だよね 笑 ひき肉は下味...
材料: 豚ひき肉 おろしショウガ 醤油 酒 塩 モヤシ 厚揚げ 縦半...
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圧力鍋でお肉トロトロー 大根入れたから和風 洋風ミックスの煮込み ノ 旦那は大絶...
材料: 豚スペアリブ 大根 玉ねぎ 水 醤油 砂糖 味醂 酒 ケチャ...
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今日はファイリングの日 どうやらこの手の作業は派遣に投げる単純雑用作業と思い上が...
材料: 絹ごし豆腐 ひじき炊いたん 鳥むね肉そぼろ
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この時期キュウリの棒々鶏をしょっちゅうするので そのキュウリを山ほど収穫中のいん...
材料: いんげん豆 鶏むね肉 我が家の棒々鶏ソース 煎り胡麻 練り胡...
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週末に外食が多くなったので お野菜をメインにして身体のコンディションを整えたいと...
材料: キャベツ もやし ピーマン 赤ピーマン ニラ 刻み酢漬け青唐...
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グラスワインでかんぱーい O 最近 生キャベツぶつ切りにハマってます
材料: ネーブル 焼肉のタレ 白ワイン お好きなロール肉 お好きなロ...
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冷やし中華のつけ麺 カレーつけ麺と中華つけ麺の2種類作りました 夏はさっぱりと冷...
材料: 中華麺 ネギ カレーつけ麺のタレ 豚ひき肉 甘唐辛子 ししと...
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