我が家でハムとして作ってるローストポークです しっとり柔らかくお肉にもしっかりお...
材料: 豚ロース塊 砂糖 塩 好みのハーブ 胡椒等 ソースはお好みで
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カレーとチーズは相性バツグン 昆布の佃煮や福神漬けを添えると更に美味しさアップ
材料: 玉ねぎ 小 個 人参 分の ピーマン 個 焼き豚 枚 豚こま...
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半額で入手した秋鮭をコンフィにしてイクラを添えて鮭の親子丼にしてみました どんぶ...
材料: 秋鮭 イクラ シソ あれば 塩 胡椒 オリーブオイル ご飯 ...
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ゴーヤより優しい苦さwが食欲を刺激して 更に身体をクールダウンしてくれます 暑い...
材料: 木綿豆腐を水切りする ピーマンの乱切り 豚薄切り肉 溶き卵 ...
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具は自家製鶏チャーシュー 自家製半熟味たま メンマ なるとです 鶏の後にくる煮干...
材料: 鶏ガラ 玉ねぎ 長ネギ 生姜 煮干し
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鶏ムネ肉に辛いタレかけて上にフライドガーリック ネギトッピング 汗出る出る 辛い...
材料: 鶏ムネ肉 人1 2枚 鶏肉茹で汁 醤油 酢 砂糖 ガラスープ...
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粗みじん切りにしたゴボウを金平風に味付けして つくねに混ぜ込みました しゃきしゃ...
材料: 鶏挽き肉 酒 生姜すりおろし 白ごま 片栗粉 ごぼう 胡麻油...
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甘酒の甘みで鶏そぼろ 砂糖 味醂 出汁も不使用ですが 十分に美味しいそぼろに仕上...
材料: 鶏ミンチ モモでもむね肉でも 甘酒 醤油 生姜
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