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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵、真夜中の肴。

[インド料理]
赤マサラ タンドリーチキン

手羽先を下拵えして使用しています。
なお、元レシピはdancyuですが
スパイス配合は変更しています。

(・ω・)今回オール狸特製スパイス。
勿論、添加物無し‼️

しかし
オール自家製スパイス混合しなくとも
ユウキ様のハリッサは秀逸ですので、
カレー粉+ハリッサ(殆どor全量)
&ヨーグルト+オイルでも
美味しく仕上がります。

有ればパクチーを添えて下さい。
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インド料理 エスニック料理 鶏肉
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
春宵の一杯(何杯も呑むんだがw)

恒例のイチゴ&ウォトカ
( ・∀・)っ🥃皆様に乾杯‼️

此の所、御返信が諸事情で遅れており申し上げ御座いません。m(_ _)m
順次御返信の予定です。
ご容赦頂けると幸いです。(;´д`)
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある日の献立 支那料理
🍳( `八´)っ🔪 私、全部作るアルネ❗

[前菜]
くらげの冷菜
(胡麻油入り酢醤油タレ/辛子添え)

[主菜]
八宝菜
(狸特製/無化調 無添加)

[〆]
御飯

出来たアルヨ ( `八´)っ皿
ほなくってぃ‼️(ボナペティw)

皆様に乾杯‼️
紹興酒→🥃( ・∀・)っ✨🍻🎶
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