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Snapdishの料理写真:京都は白味噌雑煮!
京都は白味噌雑煮
やっぱり新年は白味噌雑煮でスタートですね
材料: 餅 白味噌 水 鶏肉 金時人参 雑煮大根 絹さや だし汁 薄...
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Snapdishの料理写真:ダシダで韓国風おでんみたいなうま煮ʕ•̫͡•ʔ♬✧
ダシダで韓国風おでんみたいなうま煮
昨日 体調がおかしかった ので 今日は 胃に優しい晩御飯にしてみました ダシダで...
材料: 牛スジ 大根 厚揚げ こんにゃく 玉子 ダシダ大さじ3 塩小...
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Snapdishの料理写真:森半のグリーンティーで作る練乳宇治金時パン
森半のグリーンティーで作る練乳宇治金時パン
グリーンティーを使うので 抹茶がダマになりにくいので 扱いが簡単です
材料: 仕込水 練乳 グリーンティー 塩 強力粉 薄力粉 スキムミル...
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Snapdishの料理写真:甘さ控えめのはずだった笑 スイートポテト🍠
甘さ控えめのはずだった笑 スイートポテト
毎年スイートポテトは作ってたけど ちゃんと濾す作業をしたのは初めてでした 大変だ...
材料: さつまいも 上白糖 生クリーム 卵黄 トッピング用のゴマ
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Snapdishの料理写真:豆とセロリのマリネ
豆とセロリのマリネ
ミックスビーンズを使用 今回はガルバンゾー 白いんげん豆 ひよこ豆 金時豆入り ...
材料: ミックスビーンズ 水煮 玉ねぎ セロリ グリーンオリーブ ブ...
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Snapdishの料理写真:ヘルシー豆じゃが
ヘルシー豆じゃが
炒めないから油を使わず 肉なしのヘルシーメニューです 豆からいいダシが出て なか...
材料: じゃがいも 玉ねぎ 人参 干し椎茸 冷凍の豆 みりん 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:スイスチャードの巻き寿司 レンコンの甘酢漬けを添えて 【Swiss chard  SUSHI rolls served with rotus root pickles】
スイスチャードの巻き寿司 レンコンの甘酢漬けを添えて S...
ちょっと和風な 巻き寿司を重ねてレンコンを飾ったツリーです 先日 ピクルスを作っ...
材料: スイスチャードのピクルス すし飯 海苔 金時人参 パプリカ ...
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Snapdishの料理写真:江戸時代のレシピ スズヘイいも
江戸時代のレシピ スズヘイいも
甘藷百珍より なぜ スズヘイ なのかナゾ サツマイモはちょっと苦手だけど 衣と汁...
材料: さつまいも 金時 小麦粉 豆油 鰹のだし汁 ゆずの皮 長ネギ...
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Snapdishの料理写真:材料は2つ!超簡単!!甘酒小豆シャーベット
材料は2つ 超簡単 甘酒小豆シャーベット
甘酒と小豆餡を混ぜるだけ 美味しいシャーベットができちゃう 砂糖は不要 淡雪みた...
材料: 小豆餡 甘酒
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Snapdishの料理写真:さつまいも塩昆布サラダ♡
さつまいも塩昆布サラダ
甘ーーい鳴門金時を戴いたのでサラダにしてみた 部長の塩味とハーモニー 笑
材料: さつまいも マヨネーズ 塩昆布
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Snapdishの料理写真:麹甘酒で昆布豆と金時豆の甘煮 豆は炊飯器で手間なし #麹甘酒#昆布豆#金時豆 #炊飯器調理
麹甘酒で昆布豆と金時豆の甘煮 豆は炊飯器で手間なし 麹甘...
煮豆美味しいけど砂糖の取りすぎにならないかちょっと不安でした 麹甘酒を使って煮豆...
材料: 昆布豆 大豆150g 早煮昆布3本 水または湯3カップ 甘酒...
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Snapdishの料理写真:金時豆の甘煮
金時豆の甘煮
煮崩れも少なくて 美味しくできました
材料: 大正金時豆 三温糖 薄口醤油
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Snapdishの料理写真:パセリと金時人参の白和え
パセリと金時人参の白和え
パセリを大量に購入したので 一部白和えに 実家から頂いてきていた金時人参 も入れ...
材料: 人参 パセリ 豆腐 つけてみそかけてみそ
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Snapdishの料理写真:金時人参とセロリのスティックサラダ~ヨーグルトの塩麹ソース
金時人参とセロリのスティックサラダ ヨーグルトの塩麹ソー...
ヨーグルトに塩麹 粒マスタード オリーブoilをINでマヨネーズがわりに 金時人...
材料: ヨーグルト 塩麹又は塩 粒マスタード EXVオリーブoil ...
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