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Snapdishの料理写真:しみじみうまい😋 
切り干しの炊いたん

いりこだしで少し歯ごたえがある程度に炊き上げた【普通にうまいもん】✨

だしをたっぷり含んだおあげさんのジュワ〜が滋味を深めてくれます🦊

地味で目立たない存在の切り干し大根ですが、なんと生の大根と比べて栄養価が何十倍にもアップ❗

カルシウムや食物繊維・鉄分をはじめ、野菜では摂取しづらいビタミンBも豊富✨  

代謝を高めてくれ、ダイエット中に不足しがちなミネラルを補給してくれます☺
しみじみうまい   切り干しの炊いたん いりこだしで少し...
美容 ダイエット 美肌 腸活 和食 ダイエット だいこん きりぼし大根 にんじん...
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Snapdishの料理写真:ほうれん草とおあげさんの赤だし

かつおと昆布の自家製だしに、和歌山と信州のお味噌をブレンド。

鉄分が豊富なほうれん草はさっと炒めてビタミンCが流出しないようにひと手間を加えています。

皮膚や粘膜を保護してくれ、貧血予防にも◎
ほうれん草とおあげさんの赤だし かつおと昆布の自家製だし...
美容 ダイエット 腸活 美肌 土井善晴 和食 味噌汁 ほうれん草 鉄分
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Snapdishの料理写真:鹿肉のソテー🥩
鹿肉のソテー
8 4 昨日のカレー にも添えていた 鹿肉 のソテー 友達の旦那様か 撃ってきた...
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Snapdishの料理写真:夕食
AT
夕食
鶏レバーの塩焼き 神山鶏平肝を下処理してトースター焼き 日の丸ご飯 炊きたて白米...
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Snapdishの料理写真:気仙沼からお取り寄せ〜もうか鮫のステーキ♫•*¨*•.¸¸♪
気仙沼からお取り寄せ もうか鮫のステーキ
臭み抜きした後に ローズマリーとカボスと塩麹でソテーしました 鮫肉って 高タンパ...
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Snapdishの料理写真:【🌏世界の食卓探検隊🧭】韓国料理🇰🇷ピリ辛でやみつき!カシューナッツとじゃこの炒めもの→ミックスナッツにアレンジ🌿
世界の食卓探検隊 韓国料理 ピリ辛でやみつき カシューナ...
ユウキおいしい世界ごはん 世界の食卓探検隊 に参加させていただくことになりました...
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掲載レシピよりご紹介です。【公式】料理研究家 指宿さゆり
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世界の食文化 東欧の料理 鮮やかなビーツマリネハーブサラダ 掲載レシピよりご紹介...
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エゾシカシチュー
エゾシカ肉のスネ肉がスーパーで売っていたのでシチュー作ってみました 圧力鍋でお肉...
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免疫力強化の夕飯
コロナもインフルエンザも俺だけ無傷 すなわち家のことは全てワンオペとなる はずが...
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春キャベツの上に砂ずり九条葱
大好き砂ずり よく義母が良く作ってくれたそうな 千切りキャベツをお皿に用意して ...
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大根の葉と油揚げの炒め煮
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赤紫蘇ジュースと 赤紫蘇のふりかけ
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鶏ときのこのホイル焼
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Snapdishの料理写真:今晩は、牡蠣と長芋の豆豉炒め、しっとり蒸し鶏とカリフローラの棒棒鶏風サラダ、わかめと豆腐の鶏ガラスープ、雑穀ご飯
今晩は 牡蠣と長芋の豆豉炒め しっとり蒸し鶏とカリフロー...
昨日 豆豉を使って牡蠣を食べたくなり 中華薬膳晩御飯です 牡蠣には鉄分や亜鉛など...
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