完熟のトマトを沢山いただいたので 可愛らしい丸茄子と長茄子を焼いてアボカドとご一...
材料: 完熟トマト 焼きあごだし 味噌 水 オリーブオイル ハーブソ...
- 2,418
- 186
- 3
- 19
- 保存
水分たっぷりの茄子をくり抜いて 豚ひき肉に混ぜたジューシーな茄子の肉詰め作りまし...
材料: 長茄子 豚ひき肉 酒 しょうがチューブ 片栗粉 塩胡椒
- 120
- 1
- 保存
- 226
- 22
- 1
- 1
- 保存
朝晩 寒ーくなってきましたね 寒くなってきたねー って起きてきたので 長茄子の皮...
材料: 長茄子 鶏がらスープの素 水 豆乳 味噌 塩胡椒 万能ねぎ
- 189
- 1
- 保存
私の18番 市販のは使いません 簡単で 麻婆豆腐も同じく出来ます 食べるたび お...
材料: 茄子 牛ひき肉 ネギ ニラ 生姜 ガーリック お酒 味噌 豆...
- 2,299
- 32
- 4
- 1
- 保存
白なすという緑色の茄子を何とか色良く使ってみたくて これまで 揚げる時の温度とか...
材料: 白なす 揚げ油 豚ひき肉 長ねぎ 粗みじん切り おろし生姜 ...
- 440
- 105
- 1
- 17
- 保存
こんにちは 今日のお昼ごはんは なすとキノコのソテーにしました なすは今回長茄子...
材料: 長なす えのき しめじ マヨネーズ ポン酢
- 1,940
- 93
- 1
- 保存
野菜を蒸すのにリードクッキングペーパーを使いました いつもより茄子がトロッと蒸し...
材料: 長茄子 ピーマン イカゲソとエンペラ ポン酢 ラー油 すし酢
- 1,221
- 20
- 1
- 1
- 保存
こんばんは 夏野菜たっぷりなスタミナ 料理と言えば 畑で栽培している夏野菜が 食...
材料: 大玉トマト ミニトマト 黄色ズッキーニ ジャンボ甘長 白ナス...
- 312
- 1
- 1
- 保存
- 1,118
- 107
- 19
- 24
- 保存
一昨日の晩ごはんです 相性の良い豚肉と茄子と甘長とうがらしトリオを これまた相性...
材料: 茄子 豚こま切れ肉 甘長とうがらし 長ネギ 白い部分の小口切...
- 2,170
- 157
- 10
- 40
- 保存
mickyさんから受け継いだ5Days Art challengeも最終日になり...
材料: 中華麺 茄子 鶏胸肉 片栗粉 長ねぎ 豆板醤 甜麺醤 紹興酒...
- 169
- 1
- 保存
