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手料理
- 2019/03/31
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調味料２つだけ♡簡単ジューシーなすときのこの炒め物。
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今日のお昼ごはんは、なすとキノコのソテーにしました。
なすは今回長茄子を使用しました。
えのきとしめじを使いましたが、どちらかだけ又は他のキノコでも◎
ポン酢を最近、少しお高めのゆずポン酢にしたら、とっても旨味がUPしました！
主人が大絶賛したおかずになりました＾＾