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レシピ
材料・調味料 (1人分)
茄子
1本
油揚げ
1枚
長ねぎ
1/3本
🅰️中華ダレ
醤油
大さじ2
米酢
大さじ1
ごま油
大さじ2
砂糖
小さじ1/2
豆板醤
 小さじ1/2
おろし生姜
小さじ1
作り方
1
茄子は8等分に切る。油揚げは、1cm幅に、長ねぎは3mmの斜め切りにする。
2
耐熱容器に茄子、長ねぎ、油揚げの順に重ねて入れ、🅰️を加え電子レンジに3分かける。
3
お好みで白髪ネギをのせる。
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#茄子#油揚げ#中華ダレ#電子レンジ料理
#時短料理#作り置き
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