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Snapdishの料理写真:辣子鷄(ラーズーチー)
辣子鷄 ラーズーチー
母から届いた魔除けだという香川県産唐辛子の手作りリース 見た瞬間これ食べたくなっ...
材料: 鶏もも 酒 醤油 小麦粉 生姜みじん切り にんにく エシャロ...
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Snapdishの料理写真:じゃこごうこ
じゃこごうこ
夫の実家の出身地 泉州地方 大阪南部 の郷土料理です 義母は じゃこのこんこ と...
材料: 水ナスの古漬け エビじゃこ 醤油 酒 砂糖 生姜千切り 鷹の...
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Snapdishの料理写真:喉がいがらっぽいので。。。旬の梨を使って、デザートティー🌸배숙
喉がいがらっぽいので 旬の梨を使って デザートティー
シナモンと生姜 砂糖 黒胡椒でコンポートのように煮て冷まします 煮汁も飲みます
材料: 水 砂糖 生姜 シナモン 新高梨 黒粒胡椒 他 ナツメと松の...
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Snapdishの料理写真:塩みかんポン酢で食す 蓮根と黒豚の水餃子
塩みかんポン酢で食す 蓮根と黒豚の水餃子
先月末に食べた薬膳料理の水餃子 お恥ずかしながら 食べている時の食感から蓮根だと...
材料: 豚こま肉 蓮根 生姜 ネギ 酒 醤油 胡麻油 塩 餃子の皮 ...
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Snapdishの料理写真:ジンジャーチップス
ジンジャーチップス
ジンジャーエールの残り物で作るソフトジンジャーチップス これ食べたさにジンジャー...
材料: ジンジャーエールの残り生姜 砂糖
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Snapdishの料理写真:手羽元でお手軽サムゲタン
手羽元でお手軽サムゲタン
韓国では夏に元気をつけるために食べられているらしい参鶏湯 本来は丸鶏にもち米詰め...
材料:  
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Snapdishの料理写真:釜揚げうどん
釜揚げうどん
以前 頂いたうどんです 小豆島の半生讃岐うどん 茹で時間15 18分と長めなだけ...
材料: うどん 水 貝柱だし だし醤油 酒 みりん 生姜 長ネギ 大...
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Snapdishの料理写真:豚肉と胡瓜と大根のさっぱりサラダ🌿
豚肉と胡瓜と大根のさっぱりサラダ
お肉を冷やしてサラダに いつもは大根おろしと 自家製ゆずポン酢など かけちゃいま...
材料: 豚肉こま切れ 胡瓜スライス 大根スライス 刻み大葉 刻み茗荷...
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Snapdishの料理写真:生姜とアンチョビの大人ポテサラ大人🍷🎩✨
生姜とアンチョビの大人ポテサラ大人
生姜特集していた雑誌のレシピです 私は 雑誌のレシピよりも 生姜も 粒マスタード...
材料: 大きめのじゃがいも おろし生姜 千切り生姜 アンチョビ マヨ...
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Snapdishの料理写真:ビールとワインのためのジューシー焼き餃子
ビールとワインのためのジューシー焼き餃子
普通の餃子と見せかけ 噛んだ瞬間に肉汁をまとったチーズが出てくるサプライズ
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:テレビに刺激されて作ってみました🐔鶏つくね🐔プラスα✨✨
テレビに刺激されて作ってみました 鶏つくね プラス
テレビを見ていて 食べたくなり アレンジをして作ってみました 寒いのでたっぷりと...
材料: 鶏ミンチ こぼう ささがき 白ネギ みじん切り 玉ねぎ みじ...
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Snapdishの料理写真:ねぎ鶏🐔
ねぎ鶏
先日の夕飯の1品です 蒸し焼きした鶏肉に ねぎと生姜エキスたっぷりのソースをかけ...
材料: 鶏もも肉 白ネギ 生姜の千切り 赤唐辛子の千切り 酒 胡麻油...
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Snapdishの料理写真:牛肉とある野菜の甜麺醤煮
牛肉とある野菜の甜麺醤煮
こんばんは お疲れ様です めちゃ美味しい炒め煮ができました いい匂いが部屋中にし...
材料: 牛肉の切り落とし じゃがいも にんじん 玉ねぎ ユウキ食品の...
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Snapdishの料理写真:鶏レバーのマヨ辛子煮
鶏レバーのマヨ辛子煮
MUJIのデリカフェで大好きなデリを 私なりに作ったものです マヨ辛子 煮 に惹...
材料: 鶏レバー 2パック 板こんにゃく 1枚 玉ねぎ 1個 白ネギ...
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