食養生 のレシピと料理アイデア

コロナ禍の暑さ厳しき大暑の候 薬膳ランチ 薬膳1day講座を無事に終えることが出...

寒暖差も激しくなってきた今 夏の暑さでただでさえ気陰両虚なのに 気を使う時期 キ...

大好物の春キャベ 新玉 コンビをザクザク刻んで 軽く塩揉み 水切りしてから 甘酒...

毎秋のお愉しみ 地元野菜でおさつごはん 今回はお米2合に対し 塩麹大2とさつまい...

おろした蓮根とコロコロ蓮根で 食感色々 生と加熱では効能が変わる蓮根 ポタージュ...

発酵の日 イキイキとしたオーガニック胡瓜が手に入ったので 厚揚げとエスニックな一...

薄くスライスして塩揉みした蕪に これまた薄くスライスしたおけさ柿を合わせ お酢と...

旦那氏が飲み会日のデナーは なぜかナポリタン率高め 今宵は 最近ハマっている酒粕...

空気の乾燥でノドが痛いという旦那氏と 風邪からセキがなかなか治らない娘っ子のため...

三男さん弁当 やっぱりお弁当には欠かせないブロッコリーのお話し ブロッコリー 性...

続き 上手く伝わっただろうか 帰りはほっとしてまっすぐに帰宅 さて晩御飯はどうし...

今宵は 麹みそと甘酒仕立ての発酵パワーたっぷりヴィーガンキーマカレー トマトジュ...

おばあちゃんの思ひでの味 塩揉みしてしっかりと水気を切った胡瓜を 練り粕と糀甘酒...

今日は秋の食養生の薬膳料理教室でした 余った銀耳 白きくらげ をいつものおかずに...