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鶏モモ肉を使って作りました 北京でもダックでもないので 東京チキンってとこでしょ...
材料: 鶏もも肉 下味用 醤油 味醂 鎮江香酢 紹興酒 五香粉 焼き...
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沢山ある馬鈴薯の消費に ハッシュドポテトだと1キロの馬鈴薯もあっという間に消費で...
材料: 馬鈴薯 皮を剥いた状態 米粉 塩胡椒 オリーブオイル
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お餅の皮の代わりに具が透けるライスペーパーで包んでみました お餅感はどうかな と...
材料: 粒あん 生クリーム 乳脂肪36 上白糖 卵白 薄焼き 丸型 ...
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ハロウィンパーチーで余った春巻きの皮を使ってミニ春巻き2種作りました ともちゃん...
材料: 春巻きの皮 切れてるチーズ お餅 生ハム
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かなり美味しくてリピしています 寒い日にはたまんない だし汁 みりん 醤油 大根...
材料: 鶏もも 小松菜 切り餅 塩 揚げ油 煮汁 だし汁 醤油 みり...
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我が家の定番 高知の友人が送ってくれた柚 香りが良くて癒されます 柚 柚子 ゆず...
材料: お餅 大根おろし ベーコン ちりめんじゃこ 麺つゆ 3倍濃縮...
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いつもの蛋餅に サラのり をプラス 料理らしさが増して美味しく頂けました 味はも...
材料: 強力粉 片栗粉 塩 注1 鶏ガラスープの素 こねぎ 小口切...
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皮で包む代わりに餅米をまぶした焼売です 簡単だけどちょっと凝った感じに見えますヨ...
材料: 餅米 食紅 赤 緑 水 豚挽肉 玉ねぎみじん切り 糀甘酒の素...
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やっと お餅料理グランプリに参加 餅って 正直食べる 機会が少なくて 切り餅 初...
材料: 白菜の葉 角餅 鶏ひき肉 おろし生姜 酒 みりん 煮汁 水 ...
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