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いつもは お揚げさんや鶏肉を使って炊き込みしますが 焼き鮭をほぐし身にしておいた...
材料: たけのこ 人参 だし 醤油 味醂 お酒 砂糖 甘酒 塩 鮭
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出汁の取りの時に骨にわずかに付いた身をこそいで出汁だけで炊き上げました
材料: 骨のほぐし身 鮭の出汁 人参 水戻し椎茸 たけのこの水煮 米
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前回投稿のきのこと鮭の炊き込みご飯の上にのせる予定で 仕込んでいた醤油漬けのいく...
材料: 米 水 エリンギ これうまつゆ もって菊甘酢漬け 大葉 いく...
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炊き込みご飯 鮭 しめじ p112 胡麻和え きゅうり ハム これうまつゆ
材料: 米 洗って30 分吸水しざるにあげる 鮭 骨を取る しめじ ...
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2020 10 24 魚は焦したり皮剥がれたりするのが怖くてアルミで包まないと焼...
材料: サバの味噌焼き きゅうりと胸肉の胡麻マヨ和え 鮭とえのきの炊...
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