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Snapdishの料理写真:鯵のタツタ揚げ 豆腐と揚げなすの治部煮 あじの切り身 しようが　醤油　酒に漬ける 片栗粉をつけて油であげる　 なすあげる
みやちゃん
鯵のタツタ揚げ 豆腐と揚げなすの治部煮 あじの切り身 し...
野菜が高く　工夫してます
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Snapdishの料理写真:2020/12/08 高校男子弁当
kyoro
2020 12 08 高校男子弁当
本日の高校男子弁当 BIG鯵フライ エビチリ お好み焼き ごぼうとブロッコリー茎...
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Snapdishの料理写真:昨晩は、丸鯵のエスカベッシュ、人参ドレッシングサラダ、茄子と茸のスープ、ライス 田舎のお義母さんからの夏野菜と玉ねぎ、人参を使って、西洋風南蛮漬けに。 生食できる新鮮な丸鯵をさばいて、食べやすく切り身にしてあります。 火を通してすりおろした人参で作った人参ドレッシングは、フルーティなオリーブオイルとマッチして甘みの
akazawa3
昨晩は 丸鯵のエスカベッシュ 人参ドレッシングサラダ 茄...
続き 甘みのある美味しさで 野菜をモリモリ食べられます もちろん今話題のスーパー...
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Snapdishの料理写真:🐟鯵の紫蘇挟みパン粉焼き～🐟
とまと🍅
鯵の紫蘇挟みパン粉焼き
暑かったですね 明日はもっと暑くなるとか 朝イチからのお仕事から帰って 面倒なの...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鯵の姿造り、にぎり寿司、蕗の青煮、菜花の胡麻和え、豚汁 長崎県産の平あじと目が合って、久しぶりにお造りにすることに。 脂がのっているので切り身にすると透明ながら白濁してる感じです。 適当な硬さと甘い脂と、鯛やヒラメより多いイノシン酸の旨味が絶品。 撮影時ににぎり寿司に生姜を乗せ忘れましたが、お、い、し、い♪
akazawa3
今晩は 鯵の姿造り にぎり寿司 蕗の青煮 菜花の胡麻和え...
続き 旬の春野菜と 豚汁に入れたたっぷりの根菜と茸で 食物繊維も摂れました 今日...
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Snapdishの料理写真:アジの照り焼き丼
Kinny
アジの照り焼き丼
あらかじめ開いてある切り身を購入し 照り焼きに ガーリックが食欲をかき立てる 調...
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Snapdishの料理写真:アジの黄金焼き
もも
アジの黄金焼き
塩焼きをするつもりで買ってきた鯵2尾 チラッと見ちゃったYouTubeで アジの...
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Snapdishの料理写真:アクアパッツァ
ひろこ
アクアパッツァ
おはようございます 昨日あんなに荒れたお天気でしたが予報通り 晴れました 風は強...
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Snapdishの料理写真:今日の晩ごはん(ブリしゃぶ鍋と…)
oomugi
今日の晩ごはん ブリしゃぶ鍋と
ブリしゃぶ鍋 スケソウタラコの煮付け 夕顔の炒め煮 漬け物 でございまーーす 今...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鯵の塩焼き、白菜と帆立の炒め煮、根菜たっぷり秋刀魚もつみれ汁、ご飯 長崎県産の鯵は、美味しさと食べやすさにこだわり、二度振り塩をして美味しさを引き出し、小さめの切り身にしてさっと焼いてあります。 根菜と秋刀魚のコクと旨味がしみわたり、生姜がきいて温まるつみれ汁は、鉄やカルシウムや秋刀魚の脂も摂れ、根菜の食物
akazawa3
今晩は 鯵の塩焼き 白菜と帆立の炒め煮 根菜たっぷり秋刀...
続き 根菜の食物繊維が腸内環境を整えます 白菜がたくさんあったのでささっともう一...
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Snapdishの料理写真:舞茸と鯵のカレー揚げ
ゆっちこ
舞茸と鯵のカレー揚げ
黒舞茸 真 ポリ袋に鯵切り身 カレー粉塩入れてフリフリ 舞茸を割いて入れて片栗粉...
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Snapdishの料理写真:バッター液でサックサク♪鯵フライの献立
すず
バッター液でサックサク 鯵フライの献立
夫のリクエストで鯵フライを作りました 鯵の切り身の皮側に塩 身側に昆布茶をふって...
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Snapdishの料理写真:鯵の南蛮漬け
ぞうさんのお台所
鯵の南蛮漬け
豆アジ無かったから切り身で 鯵 鯵の南蛮漬け 南蛮漬け
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Snapdishの料理写真:アジフライ
TOMO
アジフライ
アジフライ 3枚におろした鯵の切り身を買いました 下味に 塩糀パウダー 胡椒をし...
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