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Snapdishの料理写真:ぶりの幽庵焼き
ぶりの幽庵焼き
簡単料理 焼き魚 おつまみ 魚料理 和食 ぶり 鰤 幽庵焼き
材料: ぶり 柚子 酒 みりん 醤油 塩
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Snapdishの料理写真:鰤の幽庵焼き
鰤の幽庵焼き
簡単料理 焼き魚 おつまみ 魚料理 和食 鰤 幽庵焼き 南部鉄器 鉄フライパンレ...
材料: 鰤 酒 みりん 醤油 柚子 塩
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Snapdishの料理写真:ぶりの幽庵焼きと花わさびの醤油漬け
ぶりの幽庵焼きと花わさびの醤油漬け
簡単料理 焼き魚 魚料理 和食 ぶり 鰤 幽庵焼き 柚子 花わさび 南部鉄器 鉄...
材料: ぶり 柚子 酒 みりん 醤油 自家製 花わさびの醤油漬け
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Snapdishの料理写真:塩麹パウダーで鰤焼き🐟
塩麹パウダーで鰤焼き
こんばんは 塩麹パウダーを使って鰤焼きデス いつもは照り焼きにしちゃうけど 塩麹...
材料: 鰤切り身 塩麹パウダー 片栗粉
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Snapdishの料理写真:菜の花ちらし寿司 🦀カニのほぐし身と桜でんぶ入り
菜の花ちらし寿司  カニのほぐし身と桜でんぶ入り
カニのほぐし身と桜でんぶのお寿司に菜の花とゆで卵を細かく刻んで散らしました ミモ...
材料: ご飯 菜の花 蟹の身 ほぐした身 桜でんぶ にんじん 振りご...
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Snapdishの料理写真:鰤の照り焼き
鰤の照り焼き
皮目もしっかり焼くとパリパリになって 皮も美味しく食べられますよ むしろ皮が美味...
材料: 鰤 塩 小麦粉 醤油 砂糖 油
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Snapdishの料理写真:鰤の塩麹焼き
鰤の塩麹焼き
普通の塩焼きと食べ比べしてみましたが えきしおをまぶした方が断然しっとり 身はふ...
材料: 鰤 えきしお
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Snapdishの料理写真:鰤の柚子胡椒照り焼き
鰤の柚子胡椒照り焼き
簡単料理 焼き魚 おつまみ 魚料理 和食 照り焼き 鰤 ぶり 鰤の照り焼き ぶり...
材料: 鰤 柚子胡椒 酒 甜菜糖 みりん 醤油 塩 小麦粉 米油 ね...
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Snapdishの料理写真:鰤の照り焼きと切り干し大根のコチュマヨサラダ☆
鰤の照り焼きと切り干し大根のコチュマヨサラダ
昨日は長崎産天然ぶりが特売 照り焼きにしましたよ 余ってた蕾菜と厚揚げを先にソテ...
材料: 鰤の切身 塩 小麦粉 醤油 甜菜糖 酒 みりん 生姜
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Snapdishの料理写真:のし鶏
のし鶏
自家製紅生姜をたっぷり使ったのし鶏 これ 息子の大好物です 鰤の焼き漬けも大好き...
材料: 鶏ひき肉 万能ねぎ 紅生姜 味噌 醤油 パン粉 甘酒
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Snapdishの料理写真:今日の夕食
今日の夕食
今日の夕食はぶり大根と厚揚げチーズ焼きを食べました ぶり大根のあまりの美味しさに...
材料: ご飯 ぶり大根 鰤の切身 大根 水 しょう油 みりん 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:鰤の甘酒照り焼き
鰤の甘酒照り焼き
鰤の照り焼きもお砂糖なしで 甘酒でふっくら照り焼き 出汁なしでも美味しい仕上がり...
材料: 鰤 甘酒 醤油 小麦粉 片栗粉 サラダ油 塩
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Snapdishの料理写真:2020年おせち料理 二の重  焼き物や酢の物 今年もよろしくお願いします(^▽^)o
2020年おせち料理 二の重 焼き物や酢の物 今年もよろ...
二の重は 酢のものや焼き物など 大阪では 鰤が出世魚としておめでたいお魚だと言わ...
材料: 百合根 梅肉 鰹節 薄口醤油
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Snapdishの料理写真:鰤のソテー 柿ジャムソース
鰤のソテー 柿ジャムソース
自家製柿ジャムを使ったソースで 和洋中どの食卓にも合う一品に 簡単料理 焼く 炒...
材料: 鰤 自家製柿ジャム バルサミコ 醤油 白ワイン 塩 ミックス...
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