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手料理
  • 2024/02/16
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菜の花ちらし寿司 🦀カニのほぐし身と桜でんぶ入り

レシピ
材料・調味料 (2人分)
ご飯
1合半
菜の花
1/2房
蟹の身(ほぐした身)
6身
桜でんぶ
20g
にんじん
少々
振りごま
少々
ゆで卵
1個
ヤマサおまかせ酢
大さじ4杯
少々
ヤマサこれうま‼︎つゆ
50ml
作り方
1
①米は研いで水に30分ほどつけておく。ざるに上げて水気を切る。炊飯器に米と水を1.5カップより少なめに入れて少しかために炊く。

②菜の花は根本を切り捨てる。半分に切る。たっぷりの沸騰した湯に塩1掴み入れて、半分の根本の方を1分30秒 葉の部分は30秒茹でる。水にさらして冷ます。菜の花を軽く絞って、ヤマサのこれ!うま‼︎つゆ50mlと茹で汁100mlを混ぜた液に浸す。

③にんじんは桜型に切り抜く。にんじんも茹でておく。卵は固めに茹でる。殻を剥いて冷まして細かく刻む。蟹の身は細かほぐしておく。

2
④ご飯を寿司桶に移し混ぜ合わせる。ヤマサのおまかせ酢を入れ、しゃもじで切り混ぜる。蟹の身、桜でんぶを入れて混ぜる。

⑤器に盛り付け、菜の花、にんじん、茹で卵を彩りよく散らす。
みんなの投稿 (19)
カニのほぐし身と桜でんぶのお寿司に菜の花とゆで卵を細かく刻んで散らしました。ミモザ風に華やかなちらし寿司を作りました。

お吸い物は菜の花を茹でた後の汁に松茸茶の粉を入れて。飾りに菜の花と桜型のにんじんと、まりのお麩を入れました。
美味しかったです☺️

   🌸今日の晩御飯
    🔸菜の花ちらし寿司
    🔸お吸い物
    🔸鰤の照り焼き

#菜の花 #ほぐし蟹 #桜田夫 #ちらし寿司 #ゆで卵
こんにちは♪菜の花で春らしさ満開のちらし寿司🌸

蟹のほぐし身入り、うわー絶対に美味しいはず🦀食べた〜い!
ありがとうございます⊂( ・ ̫・ )⊃💕💕

あっこちゃんからのコメントをいただいてる中
私はあっこちゃんにコメントを書いてました☺️

以心伝心だなぁ(* > <)⁾⁾ペコリ
お寿司グランプリがあるからお寿司をいっぱい作ります😊
私は桜でんぶが大好き💕 そのまま食べるんだ🤣
アッコちゃん✨ から 鬼百合
わかります!私も子供の頃、桜でんぶが大好きで、どれでも好きなお寿司選んで良いよ!って親に言われても、一番安い助六寿司を選んでました😍
鬼百合 から アッコちゃん✨
あーわかる‼️
私はお寿司の中の桜でんぶと玉子だけ食べた‼️
かんぴょうは嫌いやったな😠
鬼百合さん♡
こんにちは♪

すごい綺麗なお寿司(^^)
春らしくて
いいですネ🌸
ありがとうございます😊

今日はほんとうに春?かなと錯覚するほど暖かかったです✽(′ॢᵕ ‵ *ॢ)✽

早く春になーれ☘️
素晴らしい❗最高😃⤴️⤴️
鬼百合 から りさ
ありがとうございます✽(′ॢᵕ ‵ *ॢ)✽

りかさんも👍✨✨✨
おはようございます。
食べるのがもったいないくらい綺麗!とっても春🌸なちらし寿司ですね。美味しそうです。
フォロー、ありがとうございます。遅くなりましたか、これからもよろしくお願いします。
鬼百合 から kazuko p
ありがとうございます😊

コメントいただき嬉しいです✽(′ॢᵕ ‵ *ॢ)✽

ここ2〜3日暖かいですねー
もうすぐ春🌸が訪れるのかな💕とそんな思いで作りました(´ω`*)

私からもよろしくお願いします✽(′ॢᵕ ‵ *ॢ)✽
お久しぶりです😊
菜の花ちらし😍めっちゃ美味しそうです😍
お皿のチョイスがまた素敵😍
カニのほぐし身にゆで卵😍
華やかですね✨
菜の花の茹で汁をお吸い物にするのさすがです😍
鬼百合 から ぽんすけ
ありがとうございます(* > <)⁾⁾ペコリ

ぽんすけさんが帰ってきてくれて嬉しいな☺️
お料理は気分が⤵️⤵️⤵️時は作る気になれないよね|•́ - •̀。)…
でも今はいろんな即製品やお惣菜なんでもあるから、無理しなくていいんだよ😊

今 お寿司グランプリしてるけど、具はぜんぶ売ってるから便利やわ\(ˊᗜˋ*)/ゎーぃ
ぽんすけ から 鬼百合
鬼百合さん😊ただいまです😆
🥺ホンマ,ご心配おかけしました🥺
鬼百合さんがいつも来てくれてたの嬉しかったです😊
無理できないから、ゆっくり投稿してきますね😉
お寿司グランプリ😍
気合い入りますね😍😍

色んな具材、売ってるの嬉しい😆
こんばんわ〜
美味しそう
菜の花好きなんですよね〜
お浸しも美味しいし、お寿司にも良いですよね
お寿司のアイディア、全く浮かばない😓😓
鬼百合 から f.1125be
菜の花のお浸しは美味しいよね😋

ちらし寿司は寿司太郎があるやん‼️
寿司の素はいっぱい売ってるし
錦糸卵も売ってるから ビックリやわ🫢
簡単酢で簡単に寿司めし作れるし\(ˊᗜˋ*)/ゎーぃ
こんにちは🎵

めっちゃ美味しそうなちらし寿司
カニ🦀入って豪華👍
菜の花と卵で彩りもよくて食べたくなってきました😀

神戸南京町行ってきたんですね~😆うちは和歌山ですが神戸は昔よく行ってました🎶

久しぶりに行きたくなりました🎵
鬼百合 から びせん
ありがとうございます😊

カニといってもカニのような蒲鉾のような
ほぼカニと思います😅

海なし県の奈良県は新鮮な魚がありません🐟
びせんさんの和歌山県ならいい魚があるので、
ドーン💥と海鮮ちらし寿司作れるから羨ましいです( ᵕ_ᵕ̩̩ )

私は和歌山県の『とれとれ市場』が好きです♪
買うも良し 食べるも良し 最高!
帰りは白浜温泉♨️に入って帰ります☺️
びせん から 鬼百合
👍
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