鰹出し汁 のレシピと料理アイデア

静岡おでん風に 作ってみました コレはコレでめちゃくちゃ美味しかったけど 本物の...

昨日 ふぐの唐揚げを作ったので ついでに 揚げ浸しも作って 冷蔵庫で 熟成させて...

なんの変哲もないお雑煮ですが 食べたらビックリ わたしが愛する神田錦町の割烹の大...

お友達に教えてもらったレシピです

家にあるもので晩御飯 茅乃屋の出汁で作った卵液に冷凍海老と愛媛県の宇和島から送っ...

五月二日晴れ 今日は小学1年になった娘の遠足 近所のちょっとした公園に徒歩で行く...

　

　

鰹 昆布 いりこでとった出し汁で巻いた だし巻きにおだしをかけてシンプルに完成で...

余った白飯と鰹出し汁レタスがあったので 簡単に

小松菜と 油抜きした油揚げと アサリの剥き身 冷凍 を 先日 アップした簡単八方...

揚げ物は全部油通しして こんにゃくは切り込みを入れて1度湯通しして 野菜も下ゆで...

今夜はイワシのつみれ汁を作りました イワシは手で捌いて包丁で叩いてネギ すり下ろ...

今日は 昆布と鰹で出しをひき 米の磨ぎ汁で大根湯がき すじにく 鳥手羽先の先だけ...