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Snapdishの料理写真:夕顔のそぼろ煮
夕顔のそぼろ煮
いつもは 鶏ひき肉で中華風にしてしまう所ですが 今回は 豚ひき肉と鰹出汁で和風に...
材料: 夕顔 豚ひき肉 出汁 酒 みりん 醤油 片栗粉 ごま油 柚子...
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Snapdishの料理写真:茄子のジュレ冷や麦
茄子のジュレ冷や麦
冷や麦ちジュレ出汁がよく絡み すだちで爽やか またまた食べ過ぎました
材料: 茄子 プチトマト オクラ 冷や麦 鰹出汁 白だし 酒 みりん...
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Snapdishの料理写真:豪州ちゃんぽん
豪州ちゃんぽん
先日ご紹介した はくばくオーストラリア のラーメンで ちゃんぽん風のお昼ご飯 シ...
材料: 棒ラーメン シーフードミックス ニンニク 生姜 日本酒 塩 ...
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Snapdishの料理写真:ベジタブルミートで麻婆豆腐
ベジタブルミートで麻婆豆腐
我が家ではよくベジタブルミートを使います ベジタブルミートはヘルシーで良いのだけ...
材料: ベジタブルミート 豆腐 ニンニク 玉ねぎ 鰹出汁 味噌 豆板...
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Snapdishの料理写真:もずくラーメン × VINEGAR Style
もずくラーメン VINEGAR Style
VINEGAR Styleは中華もお得意 ラーメンにお酢は定番ですが ハーブの香...
材料: 中華麺 もずく 豚バラ肉 ごぼう 人参 椎茸 ねぎ 酒 塩 ...
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Snapdishの料理写真:にんじんごはん
にんじんごはん
畑で採れた黒人参で にんじんごはんを作りました 外側は紫 中はオレンジだったので...
材料: 米 にんじん 白だし
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Snapdishの料理写真:長芋の煮物  ホクホク♡
長芋の煮物 ホクホク
先日食べた母の煮物の再現 里芋だろうと無意識に思い込んで食べたら長芋だった 食感...
材料: 長芋 豚ロース薄切り 油揚げ 椎茸 調味料 鰹出汁 白だし ...
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Snapdishの料理写真:シロカちょいなべでお手軽スンドゥブ
シロカちょいなべでお手軽スンドゥブ
秋の夜長 一杯呑みながら の汁ものは五臓六腑に染み渡る そんな一品が昨晩のスンド...
材料: 白菜キムチ 絹豆腐 アサリのむき身 葱 しめじ お好きな茸で...
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Snapdishの料理写真:月鍋
月鍋
アルモンが熊肉ってヘンですか やってみたかった月鍋にして いただきました 月の輪...
材料: 熊肉 せり ねぎ 春菊 生姜 酒 みりん 醤油 はちみつ 鰹...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と野菜の煮物#醤油不使用#鰹出汁
鶏肉と野菜の煮物 醤油不使用 鰹出汁
照り輝く鶏肉の油と ごま油 味付けを 白だし 鰹出汁 酒 みりん 砂糖 ごま油と...
材料: 鳥もも肉 こんにゃく 人参 大根などお好みの野菜 酒 鰹節 ...
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Snapdishの料理写真:超簡単!鰹のゴマ漬け
超簡単 鰹のゴマ漬け
男子ごはんのほぼパクりです 簡単で美味しい 最初はそのまま食べて あとは熱々のお...
材料: 鰹 たたきでもお刺身でも 醤油 みりん 練りゴマ しょうが ...
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Snapdishの料理写真:ポリ袋で簡単🎶ゴーヤのつぶみそナムル
ポリ袋で簡単 ゴーヤのつぶみそナムル
マルコメタイアップ投稿 今日は 発酵の日 旬のゴーヤを生塩糀で もみもみ下拵えし...
材料:  
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Snapdishの料理写真:鶏🐔大根💛スープをたっぷり作り飲みます🌟🌟スープで卵雑炊😆
鶏 大根 スープをたっぷり作り飲みます スープで卵雑炊
このスープで卵雑炊を作りました
材料: 大根 生こんにゃく 鶏手羽先 ごぼう きくらげ
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Snapdishの料理写真:1/6昆布鰹いりこ出汁〜自分流〜
1 6昆布鰹いりこ出汁 自分流
今日試してみました 皆さんお好みで研究して下さい
材料: 昆布 花かつお 煮干し
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