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Snapdishの料理写真:煮あわびと生姜の炊き込みご飯
煮あわびと生姜の炊き込みご飯
昨日の置きランチです そろそろ冷蔵庫も通常にしたいです お正月の残り物ばかりです...
材料: 煮あわび 生姜 お米
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Snapdishの料理写真:鴨ねぎそば
鴨ねぎそば
焼き肉の日 8月29日 蕎麦 やきにく いや 焼き鳥だ 冷たい鴨の蕎麦を食べたく...
材料: 蕎麦 乾麺 お湯 鴨肉 食べやすく切る ねぎ 3 4センチに...
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Snapdishの料理写真:鴨南蛮そば御膳
鴨南蛮そば御膳
鴨南蛮そば 小鉢3品 ほうれん草と海苔 ゴマの和え物 きんぴら蓮根 しらたきとた...
材料: そば 鴨肉 醤油 酒 みりん だし汁 そばつゆ 長ネギ 片栗...
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Snapdishの料理写真:鴨とクレソンの鍋
鴨とクレソンの鍋
産直で美味しそうなクレソンを見付けちゃったものだから ちょっと鍋物の季節には早い...
材料: 鴨肉 クレソン ねぎ ごぼう 出汁 鰹 昆布 酒 みりん 塩...
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Snapdishの料理写真:鴨南そば
鴨南そば
お蕎麦屋さんで食べることが多い鴨南そばですが お蕎麦屋さんと同じ製法で作っためん...
材料: 合鴨ロース肉 長ねぎ A水 Aめんつゆ 干しそば ゆずの皮 ...
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Snapdishの料理写真:鴨南蛮そば♡
鴨南蛮そば
 
材料: 鴨肉 適量 ネギ 薄口しょうゆ 大さじ3 みりん 大さじ2 ...
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Snapdishの料理写真:さんま南蛮風つけそば
さんま南蛮風つけそば
さんま缶を鴨南蛮風にアレンジしたつけ汁そばです ヤマサ昆布つゆ 1本でそばつゆの...
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Snapdishの料理写真:そば前 鴨ロース、蕎麦焼酎そば湯割り
そば前 鴨ロース 蕎麦焼酎そば湯割り
そば打たなくても即席そば湯で そば焼酎そば湯割り 水1cupにそば粉を溶き かき...
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Snapdishの料理写真:鴨南蛮蕎麦
鴨南蛮蕎麦
手形が使える温泉が12 00からなので 先に有名な鬼平という蕎麦屋さんへ 信州だ...
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Snapdishの料理写真:年越しは鶏ネギそば
年越しは鶏ネギそば
2022年 今年も一年お世話になりました 年越しそばは はくばくの 信州産そば湯...
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Snapdishの料理写真:鴨せいろ 🟠まるさんの料理 鴨ロース   芹と赤葱、おろしたての山葵を添えたサラダ仕立て
鴨せいろ  まるさんの料理 鴨ロース 芹と赤葱 おろした...
低温調理した鴨肉のポリ袋の汁には鴨の旨みがたっぷり出てているので 鴨せいろのつゆ...
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Snapdishの料理写真:🔷鴨だし蕎麦 冷や熱🔷
鴨だし蕎麦 冷や熱
フライング年越し蕎麦 いやいや そんなつもりは無いけど 足を痛めた師走 まだ完治...
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Snapdishの料理写真:【🏡和食ごはん / レシピと献立】
和食ごはん レシピと献立
おそとご飯の翌日 水曜日です あっさりヘルシー和食の夕飯 せいろde 豚しゃぶ温...
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Snapdishの料理写真:鴨ねぎそば
鴨ねぎそば
丸亀製麺 鴨ねぎそば
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