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Snapdishの料理写真:ピリ辛冷やしうどん(よだれ鶏のたれ)
ピリ辛冷やしうどん よだれ鶏のたれ
鶏もも挽肉を炒めて よだれ鶏のたれを絡めました ムネ肉を茹でたものでも作れます
材料: うどん 昆布つゆ白だし 水 鶏もも挽肉 玉ねぎ 黒酢 白練り...
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Snapdishの料理写真:豆腐を使った和風チキンナゲット(^ω^)
豆腐を使った和風チキンナゲット
鶏胸肉は半解凍でみじん切りするとサクサク切れます いっぱい食べたい でも太りたく...
材料: 鶏胸肉 絹豆腐 にんにく 醤油 酒 塩胡椒 砂糖 片栗粉
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Snapdishの料理写真:芹の混ぜ込みご飯の具
芹の混ぜ込みご飯の具
芹の爽やかな風味と胡麻の薫りが食欲を誘います
材料: 芹 人参 鶏挽肉 麺つゆ すりごま 胡麻油
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Snapdishの料理写真:焼き鳥屋さんのつくね 青梗菜とイカのオイスター炒め 豚汁
焼き鳥屋さんのつくね 青梗菜とイカのオイスター炒め 豚汁
つくねの鶏ミンチを鶏モモ肉を自分で挽肉にしたら めちゃくちゃ美味しい 焼き鳥屋さ...
材料: 鶏モモ肉 昆布茶 醤油 酒 塩胡椒 片栗粉 たれ 醤油 みり...
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Snapdishの料理写真:お野菜たっぷり  秋刀魚の蒲焼きのせ  がっつり  玄米ご飯丼
kaz
お野菜たっぷり 秋刀魚の蒲焼きのせ がっつり 玄米ご飯丼
今日の大阪は暑いですが 秋刀魚の美味しい季節になってきましたね しっかり がっつ...
材料: 秋刀魚 酒 生姜 味醂 醤油 きび砂糖 片栗粉 牛蒡 人参 ...
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Snapdishの料理写真:ドライグリーンカレー アボ入り
ドライグリーンカレー アボ入り
ある時ふと思いました タイカレーのドライカレー版ってできないものか と その思い...
材料: いなばタイカレー缶 グリーン 鶏挽肉 めんつゆ アボカド ア...
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Snapdishの料理写真:蓮根挟み揚げ
蓮根挟み揚げ
具材 ネタは奥さんが用意してくれてたので適当です
材料: 鶏挽肉 しいたけ にんにく ねぎ 生姜 卵 片栗粉 胡麻油 ...
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Snapdishの料理写真:yummy!鶏そぼろで進化系?親子丼
yummy 鶏そぼろで進化系 親子丼
鶏そぼろの味付けに万能クッキングたれyummy 使い 鶏そぼろ 泡立てた白身 黄...
材料: 鶏そぼろ 鶏挽肉 モモ使用 酒 味醂 万能クッキングたれyu...
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Snapdishの料理写真:ガパオ風ご飯
ガパオ風ご飯
なんちゃってタイご飯
材料: ご飯 バジル 鶏挽肉 パプリカ 卵 ナンプラー 檸檬汁
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Snapdishの料理写真:麻婆茄子&セロリ
麻婆茄子 セロリ
何と言っても最後の仕上げの熱したごま油が味をワンランクアップしてくれます
材料: 茄子 エリンギ ピーマン セロリ ネギ ニンニク 生姜 サラ...
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Snapdishの料理写真:手作り焼売
手作り焼売
今日は鶏挽肉とあまり野菜を入れました 豚肉を使って濃厚にしたり エビを使ってあっ...
材料: 焼売の皮 鶏挽肉 玉ねぎ あまり野菜 干しシイタケ おろし生...
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Snapdishの料理写真:簡単お素麺と鶏そぼろの和え麺♪
簡単お素麺と鶏そぼろの和え麺
日曜日のお昼何食べよ お素麺を茹でて和え麺に 麺を茹でる時間 4分程で出来上がり...
材料: お素麺 麺つゆ 濃縮タイプ 塩コショウ 中華顆粒出汁 創味シ...
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Snapdishの料理写真:ガパオライス
ガパオライス
今回はオイスターソース ナンプラー タイ土産のホーリーバジルシーズニングペースト...
材料: 鶏ムネ挽肉 にんにくチューブ タマネギ 白ネギ 赤パプリカ ...
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Snapdishの料理写真:ビタントニオでアルモンデ塩麹スープ
ビタントニオでアルモンデ塩麹スープ
働き者のビタントニオちゃんは 稼働中なので 不在です ビタントニオで作った塩麹に...
材料: とり挽肉 人参 大根 白菜 水 塩麹 パセリ
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