白菜の漬物を鍋に使うと言うと 驚かれる事が多いのですが生より扱いやすいし 火のと...
材料: 白菜の漬物 豚バラ 根生姜 自家製鶏スープ スープの素でもO...
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娘さんにリクエストされ作りました ナスがたくさんあったので 夏野菜を少し意識しま...
材料: 鶏もも肉 大豆水煮 ナス トマト 玉ねぎ 人参 ピーマン い...
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お弁当のおかず用に パパッと作りました 塩麹効果で お肉も柔らかくしっとり
材料: 鶏胸肉 塩麹 酒 パン粉 オリーブオイル とろけるチーズ パ...
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創作料理のようですが 笑 鶏もも肉と砂肝に 冬においしい長ねぎ とアボカドを加熱...
材料: 鶏もも肉 砂肝 長ねぎ アボカド 酒 塩こしょう しょう油 ...
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鍛冶屋文蔵の鶏もも文蔵焼きリベンジ 今回はだいぶ近づけた気がします 分量がまだ曖...
材料: 鶏もも肉 塩麹 ガーリックパウダー カイエンペッパー チリパ...
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あっさりしていて食べやすいよ 鶏肉余ったら次の日はキュウリと和えて のつまみに ...
材料: 鶏ムネ肉 水 酒 薄口醤油 生姜 みじん切り 塩 ごま油 す...
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ビーツのペーストを使ってピンク色のココナッツカレー 上の具は3色のじゃがいも 小...
材料: ビーツ ココナッツミルク カレー粉 クレイジーソルト又は塩 ...
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今夜のメインはパスタなのですが 付け合せのサラダをちょっとボリューム感あるパンサ...
材料: 鶏胸肉 塩麹 ブロッコリー 蓮根 にんにく マヨネーズ 白だ...
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こんばんは 今日は朝から大雨でサッカーも中止かと思いましたが 何とか晴れて予定通...
材料: 米 鶏もも肉 にんにくチューブ カレー粉 クミンパウダー 塩...
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