鹿肉ブロック のレシピと料理アイデア

高カロリー 低タンパクな鹿肉を是非ともご賞味して頂きたいです

皆さんこんばんは またもや友人から鹿肉をいただいたので今日は鹿肉料理です 今回は...

赤ワインで一日マリネして臭み抜き 圧力鍋で柔らかく焚き上げます

家内の新潟のお友達からジビエが届きました 猪 鹿 鴨 そして熊 今回はオマケに高...

おはようございます 魚料理とイタリアンのイチでございます が しかし わたくし ...

こんばんは またもやタイムラグ投稿ですが昨日の一品です 残り1ブロックになってし...

ゆぅさんから頂いた蝦夷鹿 最後のブロック解凍しました ほんとに肉の甘みとコクは抜...

今日は鹿肉のブロックをたくさん頂きました まずはステーキで オリーブ油 ローズマ...