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エリンギの食感が松茸に似てる為 病院メニューでも永谷園の松茸のお吸い物を利用して...
材料: 米 醤油 酒 みりん 麺つゆ 濃縮 本だし 昆布だし 永谷園...
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こないだ行った韓国料理屋さんで食べたミョウガの小鉢がおいしかったので真似してみま...
材料: みょうが ふえるわかめ ごま油 塩 しろごま
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アスパラは曲がってるので 2把まとめて1把分で売られていました 肉巻きがおいしい...
材料: 水菜 クコの実 絹豆腐 白ダシ 砂糖 すりゴマ ごま油
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今日は 珍しく和食です 和食は 得意ではないので余りアップしないのだけど まだま...
材料: 豚バラ切り落とし A じゃがいも A 玉ねぎ A 人参 にん...
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カニのほぐし身と桜でんぶのお寿司に菜の花とゆで卵を細かく刻んで散らしました ミモ...
材料: ご飯 菜の花 蟹の身 ほぐした身 桜でんぶ にんじん 振りご...
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保存期間が長い乾物を使って常備菜と節分の用意 大豆は水に漬けてまる一晩 アクを取...
材料: 五目豆 大豆乾燥 昆布20 5 干し椎茸 庄内麩 人参 ごぼ...
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