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Snapdishの料理写真:きのこの形のかぼちゃとくるみのばたーぱん☆低温発酵☆サラダの残りのかぼちゃとくるみで
きのこの形のかぼちゃとくるみのばたーぱん 低温発酵 サラ...
低温発酵ぱん 今日も良い香り ふわふわもちもち 息子にも大好評
材料: 強力粉 薄力粉 かぼちゃペースト かぼちゃサラダに使った残り...
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Snapdishの料理写真:やまさきのこんがりコロコロをのっけた、フランソアさんの【天然酵母100%シチューで食べる冬のフランス】オープンサンドバージョン。
やまさきのこんがりコロコロをのっけた フランソアさんの ...
こんがりコロコロは タレ 塩 生姜 塩麹 スモークの5種類あるんですけど ハード...
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Snapdishの料理写真:豆腐餅🌸
豆腐餅
豆腐餅作りました 余ってるお餅用のきな粉や練りゴマの活用です m お餅よりもヘル...
材料: 絹豆腐 片栗粉 練りゴマクリーム きなこ 砂糖
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Snapdishの料理写真:キノコと厚揚げと地鶏の焼きマリネ、柚子風味
キノコと厚揚げと地鶏の焼きマリネ 柚子風味
これは いいですね 自分で言ってしまいます
材料: 好みのマリネ液 醤油 柚子胡椒 青柚子の皮 好みのキノコ 獅...
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Snapdishの料理写真:うめこんぶ茶でワンパン和風パスタ
うめこんぶ茶でワンパン和風パスタ
ツナとうめこんぶ風味で夏向けのさっぱりパスタ 隠し味はめんつゆとバターでコクをプ...
材料: パスタ 玉ねぎスライス オリーブオイル ニンニクチューブ ツ...
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Snapdishの料理写真:漬物とエビのピザ
漬物とエビのピザ
お漬物で味付け不要の簡単ピザ
材料: ピザシート 野沢菜漬物 エビ ピサ用チーズ
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Snapdishの料理写真:濃厚NYチーズケーキ
濃厚NYチーズケーキ
姪っ子たちと一緒に作りました 今日のはタルト台無しで湯煎焼きにしたので柔らかめの...
材料: クリームチーズ サワークリーム 全卵 卵黄 砂糖 コーンスタ...
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Snapdishの料理写真:めんたいポテトパン
めんたいポテトパン
全粒粉初めて使った ザクっとしてていい歯触りー
材料: 強力粉 全粒粉 バター 塩 砂糖 イースト 豆乳 中身のめん...
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Snapdishの料理写真:チョコパン
チョコパン
食パンを買い忘れていたので 久々にホームベーカリー稼働 板チョコがあったので チ...
材料: 強力粉 砂糖 塩 無塩バター 板チョコ 牛乳 スキムミルク ...
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Snapdishの料理写真:紫蘇シロップパン
紫蘇シロップパン
手作りパン 菓子パン フルーツ
材料: 強力粉 薄力粉 三温糖 塩 バター 紫蘇の汁 紫蘇シロップ ...
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Snapdishの料理写真:トマト&バジルのぐるぐるチーズぱん
パン焼き器一次発酵で1回取り出して成形すると
めちゃ楽チンにアレンジパンが焼けるよ
トマト バジルのぐるぐるチーズぱん パン焼き器一次発酵で...
水の代わりにトマト缶詰を使って バジルも練り込んだパン生地を 一次発酵が済んだら...
材料: 斤分のパンの材料の水以外 トマト缶詰 乾燥バジルおおさじ1 ...
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Snapdishの料理写真:バケット&自家製クルミバター
バケット 自家製クルミバター
ハード系のパンは相変わらず まだまだ課題だらけです ぼちぼち修行いたします 今日...
材料: クルミバター くるみ お好みの植物性 蜂蜜 塩
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Snapdishの料理写真:トマトクリームペンネ
トマトクリームペンネ
簡単で作りやすく 何度も作ってしまうメニューです きのこを入れたり ひき肉や豚肉...
材料: ペンネ ベーコン トマト水煮缶 生クリーム 固形ブイヨン ケ...
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Snapdishの料理写真:ほろ苦いココアブレッド☕
ほろ苦いココアブレッド
簡単に出来るおやつに作ってみましたが子供には苦かった バニラアイスを添えて食べさ...
材料: 小麦粉 ココア 砂糖 BP 牛乳 オイル
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