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Snapdishの料理写真:シラスのフリット
Liz
シラスのフリット
温かいアンティパストです よーく冷えた白ワインかシャンパンとどうぞ レモンは忘れ...
材料: シラス 生でも釜揚げでも パセリ ニンニク 削ったパルミジャ...
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Snapdishの料理写真:バター不使用でも美味しい!白レバーペースト 画像レシピあり
Liz
バター不使用でも美味しい 白レバーペースト 画像レシピあ...
ペコリでは何度も投稿してるLiz家の定番おつまみです 今回は初めて画像付きでレシ...
材料: 白レバー 玉ねぎ ニンニク ポートワイン ブランデー あれば...
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Snapdishの料理写真:白アスパラのミラノ風アンティパスト*白アスパラの茹で方
Liz
白アスパラのミラノ風アンティパスト 白アスパラの茹で方
白アスパラは今が旬ではありませんが 大好きなので輸入物でも美味しそうなのがスーパ...
材料: 白アスパラ レモン汁 塩 卵 パルミジャーノレッジャーノ 塩...
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Snapdishの料理写真:タコと黒オリーブのトマト煮込み
Liz
タコと黒オリーブのトマト煮込み
冷たく冷やしても温かくても美味しいアンティパスト o パスタのソースにもオススメ...
材料: タコ 黒オリーブ 玉ねぎ ニンニク 白ワイン ホールトマト ...
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Snapdishの料理写真:生ハムとズッキーニのクルクルアンティパスト
生ハムとズッキーニのクルクルアンティパスト
生ハムとスライスしたズッキーニをクルクル巻くだけ 少しのアンティパストでも 周り...
材料: 生ハム ズッキーニ ピン
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Snapdishの料理写真:ブリーとサーモンと河内晩柑のハーブサラダ
ブリーとサーモンと河内晩柑のハーブサラダ
ブリー が激安だったので即買い 今年最後の河内晩柑が 皮が硬くなってたけど中身は...
材料: 河内晩柑 ブリーチーズ スモークサーモン レモン汁 オリーブ...
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Snapdishの料理写真:スタッフド・マッシュルーム🍄
スタッフド マッシュルーム
大きめのマッシュルーム 残ってた分が少し傘開いてきちゃって なので 軸を取ってみ...
材料: マッシュルーム 大 パン粉 パルメザン 粉 オリーブ油 塩 ...
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Snapdishの料理写真:トリッパと豆のトマト煮込み
Liz
トリッパと豆のトマト煮込み
昨夜はイタリアンにしました ハチノス 牛の第二胃袋 をトマトと煮込んだ温かいアン...
材料: ハチノス セロリ等の香味野菜 煮込み用 セロリ タマネギ ニ...
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Snapdishの料理写真:フィジッリのブロッコリーソース、りんごのポタージュ、パンツァネッラ、オイルサーディンときのこのアヒージョ
フィジッリのブロッコリーソース りんごのポタージュ パン...
固くなったフランスパンをサラダの具材としてリメイク ワインに浸したパンと野菜のシ...
材料: フランスパン 塩 胡椒 赤ワイン 軽めのもの ベビーリーフ ...
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Snapdishの料理写真:白イカの詰めもののグリル
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白イカの詰めもののグリル
Venezian nightのアンティパストは白イカの詰めもののグリルです いつ...
材料: 白イカ パン粉 黒オリーブ ケッパー ニンニクみじん切り パ...
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Snapdishの料理写真:ナスとモツァレラのインヴォルティーニ
Liz
ナスとモツァレラのインヴォルティーニ
焼いたナスをオリーブオイルでマリネして モツァレラを巻いただけという簡単なアンテ...
材料: ナス 今回は長茄子使用 オリーブオイル モツァレラ ボッコン...
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Snapdishの料理写真:茹で卵を生ハムで♡アンティパスト、夏野菜のトースター焼き、赤海老の唐揚げ、いわしのマリネ
茹で卵を生ハムで アンティパスト 夏野菜のトースター焼き...
昨日 秀さんにお出しするはずだった アンティパスト 要領の悪さで 作れず 今日 ...
材料: 茄子 ズッキーニ トマト 玉ねぎ にんにく 薄切り 塩 パセ...
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Snapdishの料理写真:【新春】超簡単!生ハムのマリネ
新春 超簡単 生ハムのマリネ
これは定番でいつも作ります いわゆるアンティパスト めっちゃ 簡単です 来客のお...
材料: 玉ねぎ パプリカ 生ハム いくら かいわれなど 他にも サー...
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Snapdishの料理写真:ローマ名物!空豆とペコリーノロマーノのグリル
Liz
ローマ名物 空豆とペコリーノロマーノのグリル
今が旬の空豆をワインに合うおつまみにしました 意外ですが空豆はイタリアでもお馴染...
材料: 空豆 ペコリーノロマーノ 自家製ペルシヤード
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