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活きうにをいただきました 今回はお造りにチャレンジ 時間はかかりましたが 黄色い...
材料: 活きウニ 水 塩 キッチンバサミ 骨抜き ピンセットでも 軍...
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たたき と呼んで良いのか分からないけど 何も叩いてない 表面だけ焼いて ねぎ塩ダ...
材料: サーモン 刺身用 柵 塩 油 長ねぎ 塩 ごま油 おろし生姜...
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チーズならなんでも好きなのでダナブルーを巻いて焼くのにチャレンジ 臭いかな と思...
材料: 強力粉 春よ恋 全粒粉 大豆粉 水 砂糖 塩 ドライイースト...
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白だしと醤油で味付けした和風のチキンテリーヌを クリスマスのイメージで作りました...
材料: 鶏胸肉 白だし 薄口醤油 みりん 砂糖 卵 青のり 白すりご...
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焦げて写真が残念だけど 冬の美味しい大根でするとまた格別です 料理上手なお友達に...
材料: 大根 中 半分 じゃがいも 1こ ちくわ 2本 玉ねぎ 半分...
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