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Snapdishの料理写真:グレープフルーツゼリー
グレープフルーツゼリー
いただいたグレープフルーツが 個あったので ゼラチンとお砂糖とお水 ポッカのレモ...
材料: グレープフルーツ 粉ゼラチン 冷水 a フロストシュガー a...
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Snapdishの料理写真:ホットプレートで勝ち飯スタジアム♬第二弾!!鱈とポテトのトマトソースVSアボカドと海老のジェノベーゼ風パスタ
ホットプレートで勝ち飯スタジアム 第二弾 鱈とポテトのト...
みんなダイエット中なので ホットプレートよりちょっと小さめなグリル鍋で対決 パス...
材料: 鱈のトマトソースを作る 鱈 じゃが芋 プチベール トマトソー...
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Snapdishの料理写真:ささみのフライドチキン
ささみのフライドチキン
ささみ カリカリ サクサク
材料: ささみ しょうゆ 酒 しょうが 米粉 片栗粉 マヨネーズ コ...
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Snapdishの料理写真:すだちそば
すだちそば
昆布と鰹節でとった出汁と醤油 味醂 の冷やし蕎麦つゆに 茹でた蕎麦とたっぷりスラ...
材料: 蕎麦 すだち 出汁 醤油 味醂
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Snapdishの料理写真:カレー風味のイカ飯🦑
カレー風味のイカ飯
小さめのイカだったけど 味付カレーパウダー で味付けしたお米とチーズを詰めて さ...
材料: ツボ抜きイカ 米 ハウス味付カレーパウダー プロセスチーズ ...
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Snapdishの料理写真:チャーシューと煮卵
チャーシューと煮卵
時間があったので 道楽的に
材料: 豚肉ブロック タマゴ アゴだし汁 料理酒 味醂 鷹の爪 ネギ...
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Snapdishの料理写真:ベーコンのコツ
ベーコンのコツ
ベランダにて燻し中です 今回はくるみのスモークウッド使用 くるみはクセがないので...
材料: 豚バラ 塩 塩麹 好みでスパイス クレイジーソルトでも可
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Snapdishの料理写真:ビーフシチュー
ビーフシチュー
ビーフシチューのわりには 簡単な調理法だと思います
材料: 牛肩ロース肉 玉ねぎ じゃがいも にんじん 赤ワイン A固形...
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Snapdishの料理写真:BBQ スペアリブ
BBQ スペアリブ
長男が帰っているので 午後はBBQ タンドリーチキン 1キロ 豚肩ロース 1キロ...
材料: スペアリブ マーマレード 醤油 酒 ブラックペッパーペースト
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Snapdishの料理写真:ジェノベーゼ
ジェノベーゼ
男メシ 晩酌 スパークリング パスタ ジェノベーゼ
材料: パスタ1 6 水 パスタ茹で用 塩 パスタ茹で用 ジェノベー...
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Snapdishの料理写真:手作り肉まん〜お煮〆も刻んで具に♪
手作り肉まん お煮 も刻んで具に
年末に作ろうと豚ひき肉を冷凍庫から冷蔵庫に移し 結局作る余裕なくて年始に ひき肉...
材料: 強力粉 春よ恋 薄力粉 ドルチェ 上白糖 スキムミルク ドラ...
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Snapdishの料理写真:玉ねぎ麹
玉ねぎ麹
玉ねぎ麹  麹  玉ねぎ 発酵食品  発酵調味料 腸活  美容  万能調味料
材料: 玉ねぎ 麹 塩
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Snapdishの料理写真:バナナとアボガドのチョップドサラダ
バナナとアボガドのチョップドサラダ
このサラダをひとくち食べた奥様から あなたに作ってあげれるサラダはもうない と言...
材料: a糀甘酒の素 aオリーブオイル a白ワインビネガーまたは酢 ...
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Snapdishの料理写真:ラングドシャ
ラングドシャ
余った卵白で 砂糖が足りなかったので家にあった明治ミルクココアを入れてみました
材料: 卵白 3個 明治ミルクココア 65g 砂糖 25g 薄力粉 ...
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