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猛暑ですね 通勤だけで汗だくです 作り置きアレンジ 黒胡椒がきいた 液体塩麹使い...
材料: 鶏胸肉 液体塩麹 甜菜糖 粗挽き塩胡椒 人参 コリンキー ピ...
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月熟成のコンテは 温めるとホントに香りが開いてナッツのような香ばしい香りがしてく...
材料: 全卵 コンテチーズ 塩 ホワイトペッパー 蜂蜜 グリーンピス...
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とっても爽やかなチーズケーキを作りました ボトムには生のミントの葉を刻んで加えて...
材料: クリームチーズ グラニュー糖 粉ゼラチン 水 ヨーグルト ミ...
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おうどんに 見えますがイカですよ いわゆるイカをパスタ代わりした洋風イカソーメン...
材料: やりいか あおりいかなど ベーコン 白ワイン 生クリーム パ...
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久しぶりに天然酵母を起こしてパンを焼きました これは甘酒で作った酵母で 麹の酵母...
材料: 準強力粉 リスドォル ライ麦粉 全粒粉 カソナード キビ糖で...
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