モニターには外れたけれど 冷凍庫にいつもあるニップンさんのパイシート パイ好きな...
材料: ニップン冷凍パイシート ビーフシチュー 卵白 器の縁用 卵黄...
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冬のご馳走 白子のグラタン ポルチーニでアクセントをつけました トリュフオイルも...
材料: 鱈 白子 白菜 玉ねぎ にんにく 小麦粉 バター 豆乳 白ワ...
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長かった残暑も落ち着き ようやく秋らしくなってきました そうなると不思議とクリー...
材料: パイシート 卵 生クリーム 糀甘酒 しめじ ブロックベーコン...
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軽く昆布締めしたほたてをカルパッチョに 金柑とディルが良く合います 簡単料理 お...
材料: ほたて貝柱 金柑 ディル オリーブオイル ゲランドの塩 ミッ...
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京野菜の万願寺唐辛子 万願寺甘とう 辛みはなく肉厚な果肉は柔らかで甘味もあって美...
材料: 万願寺唐辛子 砂肝 舞茸 椎茸 塩麹 胡椒 酒 砂糖 醤油 ...
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おつまみ 子供達が寝静まってからのお楽しみ ワインに合うやつ ズッキーニ 厚切り...
材料: 厚切りベーコン ズッキーニ 舞茸 ピザ用ミックスチーズ
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牛タンを1本買いしたので牛タン祭り 下処理して切り落とした牛タンはユッケジャンス...
材料: ユッケジャンスープ 牛タン切り落とし部分 エリンギ 人参 長...
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ヤンニョムチキンを作ってみたくて 今まで1回くらいしか作ったことないかも 胸肉の...
材料: 鶏ムネ肉 砂糖 酒 ニンニク 塩コショウ コチュジャン 醤油...
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最近 昔作った自分のレシピを色々と見直して整理していまして これもなかなか日本酒...
材料: アボカド 大葉 粗めにすったごま レモン汁 1 2 1個分 ...
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