本マグロは塩胡椒で下味を付けアーリオオーリオで強火で炒めたものと サイコロ状に切...
材料: マグロ冊 小さめ1パック アサツキ 3本 柚子胡椒 小さじ1...
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先日 ひそかさんに教えてもらった ワカメのお吸い物をほうれん草バージョンで作って...
材料: 生わかめ又は乾燥わかめ 生姜 ごま油 白髪ねぎ 水 白だし ...
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今夜のタヌキ宴献立 でした 青唐辛子たっぷり効かせて 身体もホカホカです 黒舞茸...
材料: 地鶏又は鴨 共にブツ切りで 茸各種 黒舞茸 椎茸 平茸 榎 ...
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ポーチドエッグを崩しながら エキストラバージンオリーブオイルと 白トリュフ塩で頂...
材料: トマト ほうれん草 塩コショウ ハム オクラ マヨネーズ ケ...
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鍋用の太いネギをグラタンにしました 実は子供の頃からネギが嫌いで 自分で作るよう...
材料: ネギ オリーブオイル 玉ねぎ バター 小麦粉 牛乳 コンソメ...
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こんにちは コロナ禍前は週2回だった食材の買い物も今では週1回が続いています 木...
材料: 白菜 人参 しめじ えのき もやし 蒲鉾 水 創味シャンタン...
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