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Snapdishの料理写真:ホットプレートで勝ち飯スタジアム♬第二弾!!鱈とポテトのトマトソースVSアボカドと海老のジェノベーゼ風パスタ
ホットプレートで勝ち飯スタジアム 第二弾 鱈とポテトのト...
みんなダイエット中なので ホットプレートよりちょっと小さめなグリル鍋で対決 パス...
材料: 鱈のトマトソースを作る 鱈 じゃが芋 プチベール トマトソー...
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Snapdishの料理写真:ささみのフライドチキン
ささみのフライドチキン
ささみ カリカリ サクサク
材料: ささみ しょうゆ 酒 しょうが 米粉 片栗粉 マヨネーズ コ...
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Snapdishの料理写真:すだちそば
すだちそば
昆布と鰹節でとった出汁と醤油 味醂 の冷やし蕎麦つゆに 茹でた蕎麦とたっぷりスラ...
材料: 蕎麦 すだち 出汁 醤油 味醂
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Snapdishの料理写真:カレー風味のイカ飯🦑
カレー風味のイカ飯
小さめのイカだったけど 味付カレーパウダー で味付けしたお米とチーズを詰めて さ...
材料: ツボ抜きイカ 米 ハウス味付カレーパウダー プロセスチーズ ...
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Snapdishの料理写真:チャーシューと煮卵
チャーシューと煮卵
時間があったので 道楽的に
材料: 豚肉ブロック タマゴ アゴだし汁 料理酒 味醂 鷹の爪 ネギ...
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Snapdishの料理写真:ベーコンのコツ
ベーコンのコツ
ベランダにて燻し中です 今回はくるみのスモークウッド使用 くるみはクセがないので...
材料: 豚バラ 塩 塩麹 好みでスパイス クレイジーソルトでも可
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Snapdishの料理写真:ビーフシチュー
ビーフシチュー
ビーフシチューのわりには 簡単な調理法だと思います
材料: 牛肩ロース肉 玉ねぎ じゃがいも にんじん 赤ワイン A固形...
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Snapdishの料理写真:BBQ スペアリブ
BBQ スペアリブ
長男が帰っているので 午後はBBQ タンドリーチキン 1キロ 豚肩ロース 1キロ...
材料: スペアリブ マーマレード 醤油 酒 ブラックペッパーペースト
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Snapdishの料理写真:チーズ&ペッパークッキー
チーズ ペッパークッキー
図書館で借りてきた本のレシピをお借りしました 甘さ控えめ ややスパイシー おつま...
材料: 薄力粉 バター 砂糖 牛乳 粉チーズ 粗挽き黒胡椒 塩 打ち...
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Snapdishの料理写真:我が家の常備調味料の『べんりで酢』を使った『浸し豆』
我が家の常備調味料の べんりで酢 を使った 浸し豆
余った時は白和えにするのですが これもまた美味しいの べんりで酢は 便利です b
材料: べんりで酢 出汁 きび砂糖 青大豆 乾燥
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Snapdishの料理写真:キャベツと鶏肉の中華風煮物
キャベツと鶏肉の中華風煮物
毎週木曜日は ベジたべる
材料: ピーマン ひし形 赤ピーマン ひし形 人参 短冊切り キャベ...
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Snapdishの料理写真:ジェノベーゼ
ジェノベーゼ
男メシ 晩酌 スパークリング パスタ ジェノベーゼ
材料: パスタ1 6 水 パスタ茹で用 塩 パスタ茹で用 ジェノベー...
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Snapdishの料理写真:手作り肉まん〜お煮〆も刻んで具に♪
手作り肉まん お煮 も刻んで具に
年末に作ろうと豚ひき肉を冷凍庫から冷蔵庫に移し 結局作る余裕なくて年始に ひき肉...
材料: 強力粉 春よ恋 薄力粉 ドルチェ 上白糖 スキムミルク ドラ...
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Snapdishの料理写真:玉ねぎ麹
玉ねぎ麹
玉ねぎ麹  麹  玉ねぎ 発酵食品  発酵調味料 腸活  美容  万能調味料
材料: 玉ねぎ 麹 塩
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