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Snapdishの料理写真:なんちゃってケンタッキーのビスケット
なんちゃってケンタッキーのビスケット
今日はビスケットの日 そして28日は2に8わとりの日 ケンタッキーでは毎月お得な...
材料: 薄力粉 強力粉 ベーキングパウダー バターorマーガリン 塩...
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Snapdishの料理写真:本マグロとアサツキの ペペロンチーノ柚子胡椒風味   #本マグロ #ペペロンチーノ #アサツキ #柚子胡椒 #アンチョビ #アーリオオーリオ #マグロステーキ
本マグロとアサツキの ペペロンチーノ柚子胡椒風味 本マグ...
本マグロは塩胡椒で下味を付けアーリオオーリオで強火で炒めたものと サイコロ状に切...
材料: マグロ冊 小さめ1パック アサツキ 3本 柚子胡椒 小さじ1...
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当🍱発酵調味料で〜あなごの押さない寿司弁当〜
今日のお弁当 発酵調味料で あなごの押さない寿司弁当
おはようございます あなごの冷凍刺身を糀甘酒の素で蒸してから甘口醤油で照りを出し...
材料: あなごの冷凍刺身1pc 糀甘酒の素 甘口醤油 すし飯 大葉や...
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Snapdishの料理写真:超簡単!豆乳スパイシー素麺
超簡単 豆乳スパイシー素麺
オリジナルレシピです トッピングにはアボカド パクチー ライム エビとタイ風に仕...
材料: サルサソース 濃いめの豆乳 麺つゆ ストレートなら豆乳と同量...
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Snapdishの料理写真:鹿肉の真空調理
鹿肉の真空調理
繊維の赤ワイン煮は有名ですが 真空調理する事で簡単に調理できます
材料: 鹿肉 ブーケガルニ 黒胡椒 赤ワイン ローリエ シナモン ナ...
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Snapdishの料理写真:ぶとう水の寒天
ぶとう水の寒天
コンビニで簡単に安価に入手出来る 500mlや1L牛乳パックの果実系ジュースを使...
材料: 赤ぶどうと白ぶどう水 パックジュース 粉末寒天 水 砂糖 今...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒🥛🌾とレモン🍋で冬瓜のコンポート
糀甘酒 とレモン で冬瓜のコンポート
この時期よく見かける冬瓜 夏野菜なのに 冬 が名前に入るのは 丸ごとであれば冷暗...
材料: 冬瓜 今回は冷凍してたもの 糀甘酒 レモン汁
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Snapdishの料理写真:ニラとえのきの半熟たまご和え
ニラとえのきの半熟たまご和え
ニラにえのきがお安いので まとめて大量購入 半熟玉子をあらかじめ作っておけば 二...
材料: ニラ えのき たまご 半熟玉子 鰹節
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Snapdishの料理写真:★トマトソースで♪トロ〜り半熟たまごのスコッチエッグ★
トマトソースで トロ り半熟たまごのスコッチエッグ
前から作りたかった半熟たまごのスコッチエッグ ナイフを入れた瞬間 卵がトロ り ...
材料: 半熟たまご ニンニク オリーブオイル ベーコン 玉ねぎ カッ...
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Snapdishの料理写真:コック・オー・ヴァン(鶏のワイン煮)
コック オー ヴァン 鶏のワイン煮
鶏手羽元のワイン煮 今朝 ワイン汁に漬け込みました 柔らかくて美味しい フランス...
材料: 鶏手羽元 玉ねぎ 人参 ワイン ニンニク 塩胡椒 小麦粉 ケ...
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Snapdishの料理写真:アボカドトマトのコロチャーシュー丼(˙o˙)(o:)(.o.)(:o)(˙o˙)(o:)(.o.)(:o)
アボカドトマトのコロチャーシュー丼 o o o o o ...
先日買ったアボガドは2個パックでした 残りの1個は熟し切っているため今日がラスト...
材料: チャーシュー アボカド トマト 白ネギ 青ネギ ゴマ
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Snapdishの料理写真:豚こまの万能味ソース炒めのオープンサンド
豚こまの万能味ソース炒めのオープンサンド
休日のブランチに 万能味ソースでパパッと作った豚こま炒めが オープンサンドにぴっ...
材料: 豚こま 小パック みそ ソース 厚切り食パン マヨネーズ サ...
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Snapdishの料理写真:ホッキ貝と長ネギのぬた
ホッキ貝と長ネギのぬた
こんばんは 寒いです さっき温度計見たらマイナス6度でした 関東では梅が咲いてる...
材料: 活ホッキ貝 長ネギ 砂糖 酢 味噌 一味唐辛子 お好みで
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Snapdishの料理写真:フランス食パン 

スクエア塩バターフランス
フランス食パン スクエア塩バターフランス
パリッとしたクラスト 外耳部分 目が粗めのモチふわのクラム 中部分 塩気を感じる...
材料: 準強力粉 リスドォル 最強力粉 ゴールデンヨット フェルミパ...
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Snapdishの料理写真:ロールサンドと巣ごもり卵で朝食🥣
ロールサンドと巣ごもり卵で朝食
岡山の叔母から届いたシャインマスカットを生クリームとロールサンドにしました シャ...
材料: サンドイッチ用食パン シャインマスカット 生クリーム 砂糖
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