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Snapdishの料理写真:鶏肉のさっぱり煮 梅にんにく風味
鶏肉のさっぱり煮 梅にんにく風味
少し前に作ったお菜なのですが さっぱりと美味しくて家族にも好評だったので レシピ...
材料: 鶏もも肉 梅干し 私は梅の甘酢漬けを使用 にんにく 長ネギ ...
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Snapdishの料理写真:スパイスをたっぷりきかせた自家製辛口ジンジャーシロップ
スパイスをたっぷりきかせた自家製辛口ジンジャーシロップ
当選ありがとうございます 最近ハマっている自家製ジンジャーシロップに使ってみまし...
材料: しょうが お砂糖 鷹の爪 種も 八角 クローブ コショウ シ...
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Snapdishの料理写真:手羽元と大根の糀甘酒塩煮
手羽元と大根の糀甘酒塩煮
マルコメさんの甘酒おシロカさんの おうちシェフPRO を頂きました 届いてまだ1...
材料: 3人分 鷄手羽元 大根 生姜薄切り 水 糀甘酒 粗塩 ブロッ...
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Snapdishの料理写真:手作り♡ドライマンゴーのハニーシロップ。
手作り ドライマンゴーのハニーシロップ
大好きな山田養蜂場の蜂蜜でハニーシロップ漬けました 山田養蜂場の蜂蜜 大好きー ...
材料: 蜂蜜 りんご酢 または他のお酢 ドライマンゴー
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Snapdishの料理写真:四川麻婆豆腐
四川麻婆豆腐
今日のランチに 食べた麻婆豆腐 ここ1週間で 何度 作ったかな 豆板醤ちがいでも...
材料: 木綿豆腐 牛挽肉 葉ニンニク 長ネギ にんにく 生姜みじん切...
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Snapdishの料理写真:梅干しの蜂蜜漬け
梅干しの蜂蜜漬け
今年の梅干しを仕込んだので 去年の梅干しを幾つか塩抜きして とろりと甘いはちみつ...
材料: 梅干し 蜂蜜 本みりん
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Snapdishの料理写真:ひじき煮🧡
ひじき煮
久しぶりのひじき煮 最近こういう投稿してなくて たまに作ってますよ 常備食 さて...
材料: 姫ひじき 人参 千切り 薄揚げ 大豆の水煮 砂糖 みりん し...
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Snapdishの料理写真:ジャガイモの蒸しグラタン
ジャガイモの蒸しグラタン
まだまだ 蒸し器をしまっていません もうすぐ1週間 グラタンって なんで最後に焼...
材料: ジャガイモ パプリカ 赤 黄 合挽き肉 塩 胡椒 ナツメグ ...
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Snapdishの料理写真:塩こうじ焼き豚とれんこんの炊き込みご飯🍚
塩こうじ焼き豚とれんこんの炊き込みご飯
マルコメさんの 米こうじ で手作りした塩こうじに1週間位漬けてから焼いた焼き豚で...
材料: 茶碗4杯分 米 酒 しょうゆ 焼き豚 れんこん 人参 生きく...
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Snapdishの料理写真:冷蔵庫で1週間日持ちする☝️作り置き焼売 《豚こまとネギのシューマイ 》🍺or🍱or🍚σ^_^;(笑)
冷蔵庫で1週間日持ちする 作り置き焼売 豚こまとネギのシ...
豚こまで作るジャンボシューマイ o 挽き肉よりもうま味が濃くて とってもジューシ...
材料: 豚こま切れ肉 長ネギ ニラ 砂糖 味噌 ごま油 塩 片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:肉類とシュークルートの煮込み🇫🇷
肉類とシュークルートの煮込み
ザワークラウトメイトのまゆみさんのを拝見して 今年はザワークラウト シュークルー...
材料: 豚肩ロース ソミュール液 水 ゲランの塩 三温糖 その他具材...
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Snapdishの料理写真:炊飯器でシーズニングピラフ
炊飯器でシーズニングピラフ
モニター投稿です 以前頂いた調味料から シーズニングバター醤油味を使って炊飯器で...
材料: 米 水 玉ねぎ ピーマン しいたけ パセリ
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Snapdishの料理写真:山形庄内麩(板麩)使用 チーズケーキみたいなもの(´・_・`?)
山形庄内麩 板麩 使用 チーズケーキみたいなもの
豆乳で作ったカッテージチーズみたいなものに植物性生クリームを混ぜアガーで固めまし...
材料: 豆乳 レモン
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Snapdishの料理写真:コーンビーフ仕込みます
コーンビーフ仕込みます
牛もも肉の塊を塩水とハーブ スパイスに浸けておいて 週間後に茹でる
材料: 牛かたまり肉 ローリエ タイム クローブ 粒黒胡椒 水 塩
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