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Snapdishの料理写真:コチュジャン唐揚げ
コチュジャン唐揚げ
昨夜の主菜です コチュジャンを下味に使った甘辛味の唐揚げを作りました コクと風味...
材料: 鶏もも肉 塩麹 塩 胡椒 コチュジャン 蜂蜜 醤油 味醂 酒...
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Snapdishの料理写真:口溶けなめらかワイルドチョコマフィン
SYR
口溶けなめらかワイルドチョコマフィン
バレンタインにいかが 重曹つかったからか ワイルドに割れました 外側サックサク ...
材料: ブラック板チョコ ガーナ 無塩バター グラニュー糖 塩 卵 ...
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Snapdishの料理写真:辛いピータン豆腐
辛いピータン豆腐
うちで人気のピータン豆腐です
材料: 絹豆腐 長葱 ピータン ごま油 花椒 豆板醤 塩
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Snapdishの料理写真:フレッシュコーンの冷製ポタージュ
フレッシュコーンの冷製ポタージュ
旬のとうもろこしを買ったので 火を使わない冷製ポタージュ とうもろこしの甘みが美...
材料: とうもろこし 豆乳 塩胡椒
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Snapdishの料理写真:おかんの蓮とネギのコロッケには中川シェフの極意がつまっています
おかんの蓮とネギのコロッケには中川シェフの極意がつまって...
挽き肉は小さなステーキだと思ってしっかり焼きつけて 旨味をひきだして これは ク...
材料: 男爵芋 蓮根 芋に対して1 3くらい ネギたくさん 挽き肉 ...
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Snapdishの料理写真:アスパラのサラダ温玉のせ
アスパラのサラダ温玉のせ
あと1品欲しいときに
材料: アスパラ 卵 マヨネーズ からし パルミジャーノチーズ 黒胡...
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Snapdishの料理写真:ふわふわカップケーキ。
ふわふわカップケーキ
カップケーキ ふわふわ
材料: たまご 砂糖 バニラエッセンス 薄力粉 バター 牛乳
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Snapdishの料理写真:包んでフライパンで焼くだけ!チーズシフォンケーキ♪
包んでフライパンで焼くだけ チーズシフォンケーキ
過剰在庫気味のピザ用チーズを消費する為 調べてレシピブログにも参加している珍獣マ...
材料: 卵白 砂糖 卵黄 ホットケーキミックス 牛乳 サラダ油 ピザ...
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Snapdishの料理写真:スパイシーミートボールにチーズソース。新作やしまだまだ工夫の余地あり、やな╮( •́ω•̀ )╭
スパイシーミートボールにチーズソース 新作やしまだまだ工...
ホンマはブロッコリーかグリーンアスパラ入れたいんだけどなー 嫁の苦手な食材はなる...
材料: 合挽きミンチ 玉葱 マルチグレインロール クレイジーソルト ...
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Snapdishの料理写真:角煮ラーメン
角煮ラーメン
ラーメンのスープは豚肉の下ゆでに使った出汁を使って作成 艸 豚肉の脂で濃厚なラー...
材料: 豚肉の下茹で汁 1000cc 醤油 大さじ4 鶏ガラスープの...
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Snapdishの料理写真:人参葉の炒め物
人参葉の炒め物
カブの葉や大根の葉など 苦味のある葉物に特に合います これだと 子供も食べるので...
材料: 人参葉 炒めると少しになるので 沢山 塩 砂糖 ツナ缶 胡麻...
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Snapdishの料理写真:定番の焼売
定番の焼売
ウチの大人気メニュー焼売 豚肩ロース肉から作るのが一番美味しくて いつも肉挽く機...
材料: 豚肩ロース肉 鶏ガラスープの素 塩 しょうゆ こしょう 玉ね...
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Snapdishの料理写真:CookDO香味ペーストで野菜どっさりのタンメンの朝ラー🍜
CookDO香味ペーストで野菜どっさりのタンメンの朝ラー
ラーメン担当はいつも旦那 なんですけどね 皆さんもご存じのアイツが我が家に来てる...
材料: 油 豚肉 キャベツ もやし にら にんじん 塩胡椒 中華麺 ...
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Snapdishの料理写真:ソフト帆立貝柱DE炊き込みご飯
ソフト帆立貝柱DE炊き込みご飯
最近 ル クルーゼでごはん炊いてます 炊き込みご飯にすると お焦げができて美味し...
材料: お米 ソフト帆立貝柱 おだしがしみたきざみあげ あれば うま...
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