450gのステーキ肉をパイで包んで焼きました 塩麹に漬けておいた牛ステーキ肉の表...
材料: 牛ステーキ肉塊 塩麹 塩 胡椒 粗挽き胡椒 ニンニクすりおろ...
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冷凍庫に溜め込んだエビの殻で出汁を取り おつまみ用のイカとグリーンオリーブ ほん...
材料: 米 サフラン えびの殻出汁 白ワイン トマトソース 玉ねぎみ...
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こちらは気持ちもいい秋晴れです 少しずつ涼しくなってホッとしますね 同時に食欲が...
材料: 豚ヒレ肉 醤油 みりん 酒 マスタード 玉ねぎ 小麦粉
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マルコメタイアップ投稿 手ごわいスペアリブも塩糀パウダーで骨がスルッと抜けてしま...
材料: スペアリブ 塩糀パウダー 塩胡椒 オリーブオイル デミグラソ...
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この前作ったバジルソースで ジェノベーゼパスタを作りました 生ハムの塩味をプラス...
材料: ジェノベーゼソース 1つ前のレシピ オリーブオイル 生ハム ...
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先日の買い物で 枝豆やひじき 生姜が入った 美味しそうな五目厚揚げを見つけました...
材料: 五目厚揚げ 鶏むね肉 人参 さつまいも 鰹だし みりん 醤油...
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